Проверка № 42170700424919 от 11 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ №33
Дата проведения
11 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Раскова М. Л. Домрачева Г. В. | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652518, Кемеровская область, г. Ленинск-Кузнецкий, пр. Кирова, 4
Дата составления акта о проведении проверки
3 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения «Основная Общеобразовательная Школа № 33» Трофимова Любовь Павловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Разведение дезинфекционного средства производится персоналом пищеблока непосредственно в производственных помещениях (помещения не предусмотрены для данных целей;
столы в производственных помещениях не промаркированы;
производственные столы в конце работы не моют с использованием моющих и дезинфицирующих средств (отсутствует промаркированная емкость для обработки производственных столов с дез. средством);
для уборки каждой группы помещений (сырьевых цехов, холодного цеха и т.д.) не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь (уборочный инвентарь выделен только для обеденного зала, для горячего цеха и санитарного узла).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шабалина Наталья Сергеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 15 ГДиП | В срок до 15 сентября 2017 года |
| 1. Выделить отдельное помещение для разведения дезинфекционного средства (для использований на пищеблоке). 2. Выделить для уборки каждой группы помещений (сырьевых цехов, холодного цеха и т.д.) отдельный промаркированный уборочный инвентарь. | |
Описание
Максимальная среднегодовая эквивалентная равновесная объемная активность радона в воздухе гардеробных старших и младших классов превышает нормируемый уровень (281, 8 и 306 Бк/м3, вместо не более 200 Бк/м3);
цветовая маркировка учебной мебели частично отсутствует в кабинетах № 5, № 13;
кабинеты для детей начального общего образования № 12, № 14, № 13 (5 двухместных ученических столов) оборудованы ученической мебелью не обеспеченной регулятором наклона поверхности рабочей плоскости;
нет договора на утилизацию перегоревших люминесцентных ламп ламп и предметов в установленном порядке;
при разведении дез. растворов не используются средства индивидуальной защиты;
в медицинском кабинете для проведения генеральной уборки отсутствует специальная одежда и средства индивидуальной защиты (халат, шапочка, маска, резиновые перчатки, резиновый фартук и др.);
на пищеблоке, не организован постоянный производственный контроль, включающий лабораторно-инструментальные методы исследования (смывы на паразитологию, смывы на БГКП, пробы дезинфицирующего средства, пробы готовых блюд и т.д.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Основная общеобразовательная школа № 33 » ст.6.4 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 40-17 | В срок до 6 марта 2017 года |
| Выделить для уборки каждой группы помещений (сырьевых цехов, холодного цеха и т.д.) отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Кабинеты для детей начального общего образования № 12, № 14, № 13 (5 двухместных ученических столов) оборудовать ученической мебелью обеспеченной регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. При разведении дез. растворов использовать средства индивидуальной защиты. В медицинском кабинете для проведения генеральной уборки использовать специальную одежду и средства индивидуальной защиты (халат, шапочка, маска, резиновые перчатки, резиновый фартук и др) Довести до нормы уровень радона в гардеробных помещениях цокольного этажа. Провести мероприятия по снижению концентрации радона. Организовать приточную вентиляцию в данных помещениях. Провести цветовую маркировку учебной мебели в кабинетах № 5, № 13. Заключить договор на утилизацию перегоревших люминесцентных ламп и предметов в установленном порядке. Организовать на пищеблоке постоянный производственный контроль, включающий лабораторно-инструментальные методы исследования (смывы на паразитологию, смывы на БГКП, пробы дезинфицирующего средства, пробы готовых блюд и т.д.), Промаркировать столы в производственных помещениях пищеблока. | |
Описание
В образце пробы готового 1-го блюда - борщ, установлено несоответствие меню-раскладке фактического веса порции теоретическому (соответственно 243 и 250 г.). Количество белков не соответствует меню –раскладке (фактическое содержание 1, 8 при теоретическом 1, 9 г). Процент отклонения -5, 2% при допустимом % отклонения +-5. Количество жиров завышено на 6, 3%, при допустимом отклонении +-5;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Касенкова Татьяна Александровна ст.6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 15 ГДиП | В срок до 15 сентября 2017 года |
| Готовую пищу готовить строго по технологическим картам и меню раскладке. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
652518, Кемеровская область, г. Ленинск-Кузнецкий, пр. Кирова, 4
Нет данных о результатах проверки