ООО "АНТЕЙ ПЛЮС"

. Предприятие торговли не обеспечено условиями для мытья торгового и разделочного инвентаря (поддоны, подтоварники, ножи и доски) - отсутствуют ванны для мытья инвентаря и специальные полки для их просушивания, что не соответствует требованиям п.10.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2.Складские помещения, не обеспечены термометрами и психрометрами, что не соответствует требованиям п.6.4., СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: «Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей» 3.Отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция в торговых и санитарно-бытовых помещениях, что не соответствует требованиям п.4.2., СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: «Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил». 4.Договор на централизованную стирку спецодежды не предъявлен, что не соответствует требованиям п.14.1, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: «Руководитель организации торговли обеспечивает организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды» 5.Договор на проведение производственного лаборатор