Проверка № 42160601775243 от 26 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
26 июля 2016 года — 22 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа от 10.03.2016 №162
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кулебакина Ксения Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
650070, Кемеровская область, г. Кемерово, пр. Молодежный. 20
Дата составления акта о проведении проверки
5 сентября 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В детском загородном оздоровительном учреждении Пламя на момент проверки 15.08.2016 в холодильном оборудовании при температуре + 7 С организовано хранение молока в количестве 126 л, ряженки 50, 5 л, сметаны- 9, 5 л, согласно маркировочным ярлыкам необходимые условия хранения 4+2 С
Описание
В детском загородном оздоровительном учреждении Пламя на момент проверки 15.08.2016 не проводилась промывка риса перед приготовлением блюда на обед
Описание
В детском загородном оздоровительном учреждении Спутник на момент проверки 15.08.2016 в продуктовом складе в наличии имелся один мешок муки в количестве 50 кг без наличия сопроводительного документа маркировочного ярлыка с указанием даты выработки и условий хранения продукта
Описание
В детском загородном оздоровительном учреждении Спутник согласно экспертному санитарно-эпидемиологическому заключению по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний заключение эксперта от 23.08.2016 № 2507/007 ОГДиП представленный образец готовой продукции кисель витаминизированный, отобранный 15.08.2016 в МАУ Школьное питание столовой на базе ДЗОУ Спутник обнаружены КМАФАнМ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
650070, Кемеровская область, г. Кемерово, пр. Молодежный, 20
Нет данных о результатах проверки