Проверка № 42160601696828 от 12 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО САНАТОРИЙ-ПРОФИЛАКТОРИЙ "ЭНЕРГЕТИК"
Дата проведения
12 июля 2016 года — 8 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа от 10.03.2016 №162
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Николаева Татьяна Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
650021, г. Кемерово, ул. Станционная, 19, оф. 29
Дата составления акта о проведении проверки
8 августа 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На балконных дверях спальных помещений, в которых отсутствуют фрамуги и форточки, отсутствовали москитные сетки для предотвращения проникновения насекомых в помещения,
Описание
На пищеблоке не были оснащены термометрами морозильный ларь для суточного запаса рыбы и холодильный шкаф для хранения молочных продуктов хранились молоко, творог, сметана
Описание
Нарушались условия хранения суточного запаса продуктов сметана хранилась в бытовом холодильнике при температуре +10гр.С
Описание
В складе сыпучих продуктов совмещен с комнатой суточного запаса продуктов при температуре +260С, влажности 83 , хранились печенье Курабье и Ромбики с корицей, мука пшеничная, с регламентируемыми производителем условиями хранения при температуре не выше + 250С и вл. 70,
Описание
Суточные пробы готовой продукции оставлены не в полном объеме согласно меню: не были оставлены суточные пробы готовых блюд обеда, полдника и ужина от 10.07.2016 хлеба за 11.07. и 12.07.2016, помидора ужина и яблока обеда 11.07.2016, но оставлен салат из помидоров и огурцов обеда 11.07.2016, который в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не зафиксирован
Описание
На пищеблоке отсутствуют условия для мытья рук в моечной столовой и кухонной посуды отсутствует умывальная раковина
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
650021, Кемеровский район, Топкинский район, санаторий профилакторий "Энергетик"
Нет данных о результатах проверки