Проверка № 42160600787052 от 15 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ДОЛ "АРЧЕКАС"
Дата проведения
15 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст. 44, ст. 46, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей" ст. 40
Объекты и итоги проверки
Адрес
652150, Кемеровская область, Мариинский р-н, Мариинск г, Ленина ул, дом 17
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Аношкина Татьяна Петровна, Виниченко Галина Николаевна – Медсестра По Питанию
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Деятельность МАУ ДОЛ с нарушением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Аношкина Т.П.-пост. № 239 от 22.07.2016, ч. 1 ст. 6.7 КоАП, штраф 3000 руб., Виниченко Г.Н.-пост. № 239 от 22.07.2016, ч. 1 ст. 6.7 КоАП, штраф 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Аношкина Т.П.-пост. № 239 исполнено, Виниченко Г.Н.-пост. № 239 исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 110 | В срок до 30 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить соответствие собственного источника (артезианской скважины) санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения в соответствии с п. 5.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; 2. Установить: в мясо-рыбном цехе раковину для мытья рук, в овощном цехе – раковину для мытья рук и моечную ванну с подводкой холодной и горячей воды через смесители в соответ-ствие с п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08; 3. Обеспечить хранение круп, муки, макаронных изделий в складском помещении на под-товарниках либо стеллажах в соответствие с п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 9.7 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4. Предусмотреть подводку горячей воды к умывальной с ногомойками в соответствие с п. 5.4 СанПиН 2.4.4.3155-13; 5. Обеспечить очистку мусоросборников при их заполнении на 2/3 объема в соответствие с п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13; 6. Обеспечить постоянное наличие мыла для мытья рук около туалета в соответствие с п. 5.11 СанПиН 2.4.4.3155-13; 7. Не допускать привлечение детей младше 14 лет к уборке спальных комнат в соответствие с п. 11.9 СанПиН 2.4.4.3155-13; 8. Обеспечить наличие в личных медицинских книжках сведений о медицинских обследо-ваниях, прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок в соответствие с п. 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13; 9. Провести в полном объеме мероприятия, исключающие проникновение грызунов в ово-щехранилище - порог защитить материалами, устойчивыми к повреждению грызунами в соответ-ствие с п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и про-ведению дератизационных мероприятий»; 10. Допускать к приему пищевые продукты и продовольственное сырье, имеющее марки-ровку в соответствие с п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; | |
Сведения о выданных предписаниях
| 11. Обеспечить соблюдение принципа «щадящего питания» (варка, запекание, припуска-ние, тушение, пассеровка, приготовление на пару) при организации питания в соответствие с п. 9.12 СанПиН 2.4.4.3155-13; 12. Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и в соответствие с п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 4.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; 13. Проводить дезинфекцию рук после обработки яиц перед их разбивкой раствором раз-решенного дезинфицирующего средства в соответствие с п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 13.7 СанПиН 2.4.5.2409-08; 14. Ведра для пищевых отходов после очистки промывать 2 % раствором кальцинирован-ной соды в соответствие с п. 8.23 СанПиН 2.4.4.3155-13 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
652150, Кемеровская область, Мариинский р-н, Мариинск г, Ленина ул, дом 17
Нет данных о результатах проверки