МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №11 "УМКА"

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), поступили сведения о наличии нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в МБДОУ «Детский сад №11 «Умка: при проведении профилактического визита в детском саду (уведомление №221/ЕВТО от 12.04.2024, акт профилактического визита №221/ЕВТО от 28.05.2024) обнаружена пищевая продукция для питания детей в морозильной камере пищеблока с истекшим сроком годности: мороженая пищевая рыбная продукция – Филе трески д/в (т/о) без кожи мороженое производства ООО «Аквафиш» г. Петропавловск-Камчатский в количестве 11,7 кг (получено 22кг), дата изготовления 10.01.2023, срок годности не более 10 месяцев, т.е. до 10.11.2023. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.8.1.9., п.1. приложения № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч.7. ст.17. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.