Проверка № 41210041000101217942 от 20 октября 2021 года
МАДОУ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №8"
Дата проведения
20 октября 2021 года — 10 ноября 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Правоустанавливающие документы (свидетельство собственности, договор аренды и т.д.); документированная информация о внедрении и соблюдении при производстве пищевой продукции принципов, основанных на принципах ХАССП; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; документы, подтверждающие происхождение, качество, безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, моющих и дезинфицирующих средств (товаросопроводительные документы, декларации о соответствии и т.д.); документы, содержащие сведения о ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции; технологические документы по изготовлению продукции (технологические карты, технико-технологические карты, технологические инструкции); маркировочные ярлыки с транспортных и потребительских упаковок; копия графика уборок помещений; личные медицинские книжки сотрудников пищеблока с копиями приказов о приёме на работу; журнал здоровья сотрудников пищеблока.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пахомова Александра Андреевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
683042, КРАЙ, КАМЧАТСКИЙ, ГОРОД, ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКИЙ, УЛИЦА, САВЧЕНКО, ДОМ 13, 410000010000348
Нет данных о результатах проверки