Проверка № 41210041000100431986 от 6 августа 2021 года

ООО "ВК"

Внеплановое КНМ
Выборочный контроль
Завершено


Дата проведения
6 августа 2021 года — 27 августа 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВНЕДОРОЖНИК КАМЧАТКИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- правоустанавливающие документы (свидетельство собственности, договор аренды и т.д.); - документированная информация о внедрении и соблюдении при производстве пищевой продукции принципов, основанных на принципах ХАССП; - программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; - документы, подтверждающие происхождение, качество, безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, моющих и дезинфицирующих средств (товаросопроводительные документы, декларации о соответствии и т.д.); - документы, содержащие сведения о ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции; - договоры на вывоз отходов производства и потребления (ТБО, ртутьсодержащих отходов и пр); - технологические документы по изготовлению продукции (технологические карты, технико-технологические карты, технологические инструкции); - маркировочные ярлыки с транспортных и потребительских упаковок; - копия графика уборок помещений; - количество оборудования для обеззараживания воздуха, их названия с предоставлением копии паспортов, инструкций по использованию; - документы, подтверждающие проведение дератизации и дезинсекции (договоры и пр.); - личную медицинскую книжку; - журнал здоровья.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Абросимов Дмитрий Иванович Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
683031, КРАЙ, КАМЧАТСКИЙ, ГОРОД, ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКИЙ, УЛИЦА, ТУШКАНОВА, ДОМ 17, 410000010000419

Нет данных о результатах проверки