Проверка № 411902772239 от 5 июня 2019 года

ООО "КАРАЛЛ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июня 2019 года — 3 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРАЛЛ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Камчатскому краю

Цель проверки
1) выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; 2) выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1); 3) выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; 4) выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции» по поручению Правительства РФ от 24.01.17 № АХ П11-343. Задачами настоящей проверки являются: - выявление соответствия (несоответствия) требованиям законодательства Российской Федерации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования, технологического оборудования, технологических и иных процессов, рабочих мест в целях обеспечения государственного контроля (надзора) и защиты прав потребителей; - принятие мер в случае выявления несоответствия установленным требованиям. Предметом настоящей проверки является - соблюдение юридическим лицом обязательных требований законодательства

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ткаченко Михаил Евгеньевич Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Камчатскому краю в Тигильском и Олюторском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Камчатский край, Тигильский район, с. Тигиль пер. Строительный д. 2, склад пищевых продуктов для ЛОУ, транспорт перевозки пищевых продуктов, магазин «Кулинария»

Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Брюхно Татьяна Витальевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан директором ООО «Каралл» Брюхно Т.В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Магазин не оборудован туалетом для персонала. 2. В складских помещениях светильники не оборудованы закрытыми рассеивателями. 3. Приточно-вытяжная вентиляция в магазине отсутствует. 4. не во всех холодильных установках имеются термометры для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. 5. В складских помещениях отсутствуют приборы (пси-хрометры) для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении. 6. у двух сотрудников в ЛМК отсутствуют сведения о проведенных прививках, у одного сотрудника нет отметки о прививке от гриппа, у всех сотрудников отсутствуют отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. 7. Программа производственного контроля в магазине не разработана. Производственный контроль в части лабораторных и инструментальных иссле-дований не проводится, договор на производственный контроль не заключен, протоколы ла-бораторных испытаний с гигиенической оценкой результатов исследований не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора ООО "Каралл" составлен протокол по ст.6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 26В срок до 1 ноября 2019 года
1 Магазин оборудовать туалетом для персонала . 2 В складских помещениях светильники оборудовать закрытыми рассеивателями. 3 Магазин оборудовать приточно-вытяжной вентиляцией. 4 во всех холодильных установках установить термометры 5 В складских помещениях установить приборы (психрометры) для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. 6 Всем сотрудникам в ЛМК внести сведения о проведенных прививках, пройти гигиеническую подготовку и аттестацию. 7 Разработать Программу производственного контроля с лабораторными исследованиями.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ