Проверка № 411800518801 от 3 июля 2018 года

МБОУ СШ №6

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июля 2018 года — 30 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №6 П. КОЗЫРЕВСК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Камчатскому краю

Цель проверки
Реализация поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 10 от 15.01.2018 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления». Задачи: - выявление соответствия (несоответствия) требованиям законодательства Российской Федерации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования, технологического оборудования, технологических и иных процессов, рабочих мест в целях обеспечения государственного контроля (надзора) и защиты прав потребителей; - принятие мер в случае выявления несоответствия установленным требованиям. Предмет - соблюдение юридическим лицом обязательных требований законодательства

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дзицюк С. А. Главный специалист-эксперт
Пронина В. Г. , Столбовая Н. В. , Жунда Л. Н. Специалисты-эксперты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае», аттестат аккредитации № RA.RU.710050,
Рагунович Н. Ю. Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Камчатский край, Усть-Камчатский район, пос. Козыревск, ул. Белинского, д. 7,

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исайкина Надежда Степановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
-медицинским персоналом лагеря не проводится ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение, включая осмотр на педикулез (записи в журнале отсутствуют). - отсутствует контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля (журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок, не ведется (последняя запись от 27.05.2018). - пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции (не сохранены до конца реализации продукта маркировочные ярлыки на бананы, апельсины, перец, абрикосы, яблоки, мандарины, помидоры, картофель, капусту, лук репчатый, свеклу). по результатам лабораторных испытаний в готовом блюде суп мясной овощной (изготовитель: МБОУ «Средняя школа № 6 пос. Козыревск», дата изготовления: 10.07.2018) обнаружены КМАФАнМ сливной рост, при допустимом уровне «не более 5х102 КОЕ/г (протокол № 155 от 16.07.2018 с санитарно-гигиенической оценкой).

Сведения о выданных предписаниях
1. Н-212В срок до 4 июня 2019 года
Проводить медицинским персоналом лагеря ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение, включая осмотр на педикулез
2. ТР-209/ОСНВ срок до 4 июня 2019 года
Не допускать в питании детей кулинарной продукции, не соответствующей требованиям безопасности, предусмотренным Техническим регламентам; Осуществлять контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля (представить журнал баракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок);Пищевую продукцию, находящуюся на хранении, сопровождать информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ