Проверка № 41170701670791 от 2 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ГИМНАЗИЯ №39"
Дата проведения
2 июня 2017 года — 23 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295 на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 132 от 13.03.2017 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 года»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Варады Дмитрий Валерьевич | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Космический проезд 14
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Маоу «Гимназия № 39» Катреча Надежда Константиновна, Директор Летнего Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей В Период Каникул Маоу «Гимназия № 39» Емелина Варвара Васильевна (Приказ От 05. 06. 2017 № 374)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждённого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880:
ч. 2 ст. 13 - продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения используется для производства (изготовления) пищевой продукции без наличия информации о применении пестицидов при выращивании, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья (лук, морковь, свекла, капуста, картофель),
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 142-ТР | В срок до 16 августа 2017 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Описание
П. 1 ч. 1 ст. 14 - планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и раз-мер не обеспечивает:
- возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные и перекрестные потоки продовольственного (пищевого сырья) и пищевой продукции, а именно: стол готовой продукции (который используется для готовых котлет, фруктов, хлебобулочной продукции), установленный вплотную к столу сырой продукции (на одном столе с маркировкой «сырая продукция» производиться работа с сырой рыбой, птицей, мясом и яйцом), расположен таким образом, что через зону готовой продукции осуществляется поток сырой продукции и полуфабрикатов в направлении стола сырой продукции, что не исключает контакта сырья и готовой к употреблению продукции (на момент обследования на столе готовой продукции были расположены весы с маркировкой «СП» - сырая продукция, на креплении для ножей готовой продукции совместно с ножами для хлеба и гастрономии находился нож с маркировкой «ОС»- овощи сырые, что дополнительно свидетельствует о возможности контаминации готовой продукции болезнетворными микроорганизмами при контакте с сырой продукцией).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 142-ТР | В срок до 16 августа 2017 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Космический проезд 14
Нет данных о результатах проверки