Проверка № 40240041000109708351 от 28 февраля 2024 года
ООО "ПХ ДОРОФЕЯ"
Дата проведения
28 февраля 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Калужской области
Предостережение
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области поступило обращение потребителя (вх. № 510/ж-2024 от 08.02.2024.) по вопросу несоблюдения поточности технологического процесса при приготовлении блюд, оснащения предприятия общественного питания моечным оборудованием для реализации технологического процесса при приготовлении пищи, отсутствия раздельных производственных столов для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции, отсутствия маркировки на разделочном инвентаре, необходимого пространства для осуществления технологических операций; медицинских книжек у сотрудников предприятия общественного питания «Дорофея» по адресу: г. Калуга, ул. Циолковского, 34
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Абельмазова Елена Николаевна | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
248000, обл. Калужская, г. Калуга, ул. Циолковского, д 34
Нет данных о результатах проверки