Проверка № 40220041000104109198 от 16 ноября 2022 года
МКОУ "ПАЛИКСКАЯ СОШ №2"
Дата проведения
16 ноября 2022 года — 29 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Калужской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1.Устав юридического лица; банковские реквизиты (копии) 2. Приказ о назначении руководителя, его должностная инструкция (копии); 3. Договора на проведение дератизационных и дезинсекционных работ (копии); 4. Договора на вывоз ТБО; 5. Список работников пищеблока и их личные медицинские книжки; 6. Инструкции по применению дезинфицирующих средств; 7.Программа производственного контроля; протоколы лабораторных испытаний, проведенных в рамках производственного контроля за 2022 год (копии); 8. Примерное 10-ти дневное меню, 9. Журнал бракеража готовой пищевой продукции; 10. Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции; 11. Гигиенический журнал (сотрудников пищеблока); 12. Журналы учета температурного режима холодильного оборудования; 13. Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; 14. Технологические карты; 15. Сопроводительные документы на пищевую продукцию.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Егоренкова Светлана Петровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Бухтеева Татьяна Николаевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
249320, ОБЛАСТЬ, КАЛУЖСКАЯ, РАЙОН, ДУМИНИЧСКИЙ, 8, 40007000089
Нет данных о результатах проверки