Проверка № 40220041000104042770 от 1 ноября 2022 года
ООО "ТАРУССКАЯ ПФ"
Дата проведения
1 ноября 2022 года — 1 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Калужской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Согласно информации Управления Роспотребнадзора по Калужской области (исх. №40-00-05\09-2306 от 11.10.2022г «О вспышке острых кишечных инфекций» при расследовании возникновения острых кишечных инфекций среди сотрудников ООО »Континенталь Калуга» , расположенного по адресу: Калужская область, г. Калуга, с. Козлово, индустриальный парк «Росва» контроле, организатор питания ООО»Эдисон кейтеринг» установлено при исследовании смывов, взятых с поверхности сырых куриных яиц , торговой марки «Тарусское» , отобранных в ООО»Эдисон кейтеринг»,исследованных методом ПЦР , выделен Campilobakter spp. , пробы отобраны согласно требованиям МУК 4.2.2746-10 п. 5.2. «Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Порядок применения молекулярно-генетических методов при обследовании очагов острых кишечных инфекций с групповой заболеваемостью. Методические указания» При повторном исследовании смывов на кампилобактерии в производственных цехах Протоколы испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» №№14026,14033,14034,14035,14036,14037 от 27.10.2022 года обнаружены ДНК Campilobakter spp.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Авдеева Г. А. | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
249105, ОБЛАСТЬ, КАЛУЖСКАЯ, РАЙОН, ТАРУССКИЙ, УЛИЦА, ПЕСОЧНАЯ, 3, 400210000070017
Нет данных о результатах проверки