Проверка № 402100004842 от 10 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КОЛОДЯССКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
10 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований или требований установленных федеральными и муниципальными правовыми актамиустановление наличия отсутствия нарушений в сфере санитарного законодательства Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лузанчук Надежда Александровна | Начальник ТО |
| Калиничева Светлана Викторовна | Гл специалистэксперт |
| Киричук Евгений Сергеевич | Зам гл врача ФФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Калужская область Хвастовичский район с Колодяссы ул Новостройка д1
Дата составления акта о проведении проверки
9 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гуракова Татьяна Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 09032021г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню питания отсутствует информация о калорийности порции п 2462 пп4 СП 24364820 на пищеблоке используется эмалированная кухонная посуда с нарушением целостности эмали п 2462 пп1 п п 2 СП 24364820 разделочные доски на пищеблоке клееные имеют щели п 253 СП 24364820 п 216 СанПиН 2324359020 побелка штукатурка на потолке в кладовой отшелушивается п286 п 289 СП 24364820 в кладовой пищеблока люминесцентная лампа не оборудована защитной арматурой перегоревшая лампа на кухне не заменена п 31 СанПиН 2324359020 нарушаются правила хранения хлеба хранится в полиэтиленовом пакете п 2462 пп6 СП 24364820 складское помещение пищеблока не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха п265 СП 24364820 у входа в столовую отсутствует умывальник для детей п34 СанПиН 2324359020 поваром не соблюдаются требования исключающие риск загрязнения пищевой продукции 10022021г волосы у повара не убраны под головной убор
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МКОУ Колодясская начальная общеобразовательная школа Гуракова татьяна Юрьевна ст67ч1 КоАП РФ 3000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10 | В срок до 1 августа 2021 года |
| 1 Обеспечить проведение ремонта складского помещения пищеблока штукатурка покраска побелка основание п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 Обеспечить для родителей и детей наличие информации о ежедневном меню питания с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции основание п817 СанПиН 23243590203 Заменить кухонную посуду с нарушением целостности эмали основание п 2462 пп4 СП 24364820 4 Оборудовать люминесцентную лампу в кладовой пищеблока защитной арматурой заменить перегоревшую лампа на кухне основание п286 п 289 СП 243648205 Заменить разделочные доски на новые цельные основание п 2462 пп1 п п 2 СП 24364820 6 Оборудовать складское помещение пищеблока прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха основание п 2462 пп6 СП 243648207 Соблюдать правила хранения хлеба основание п 31 СанПиН 23243590208 Установить у входа в столовую умывальник для детей основание п265 СП 24364820 9 Работникам пищеблока соблюдать санитарно эпидемиологические требования исключающие риск загрязнения пищевой продукции основание п34 СанПиН 2324359020 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ