Проверка № 401902383670 от 6 июня 2019 года

ООО "КАВАСАКИ+"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 июня 2019 года — 4 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАВАСАКИ ПЛЮС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области

Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Абельмазова Е. Н. Главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
248001, ОБЛАСТЬ КАЛУЖСКАЯ, ГОРОД КАЛУГА, ПЛОЩАДЬ МИРА, 4/1

Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Убушаева К. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомленв

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно экспертному заключению к протоколу лабораторных испытаний от 18.06.2019 № 1323 отобранный в предприятии общественного питания «Кавасаки плюс» и исследованный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» продукт ролл «Хотате хот» горячий не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки). Результат обнаружено в 1, 0г. при величине допустимого уровня не допускается в 1, 0г. 2. В баре кафе обнаружена продукция чаи в ассортименте, пересыпанные в емкости без информации об их происхождении (отсутствует товарный ярлык), что является нарушением требований статьи 3 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 2 статьи 14.43 КоАП на д/л

Сведения о выданных предписаниях
1. Сохранять товарные ярлыки с тары производителя на все используемое сырье до окончания реализации продукта или истечения его срока годности, статья 3 ТР ТС 022/2011. 2. Строго следить за качеством изготавливаемой продукции ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
248001, ОБЛАСТЬ КАЛУЖСКАЯ, ГОРОД КАЛУГА, ПЛОЩАДЬ МИРА, 4/1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
248001, ОБЛАСТЬ КАЛУЖСКАЯ, ГОРОД КАЛУГА, ПЛОЩАДЬ МИРА, 4/1

Нет данных о результатах проверки