Проверка № 401800202569 от 26 февраля 2018 года

ООО "АМУЛЕТ ЗДОРОВЬЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
26 февраля 2018 года — 27 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АМУЛЕТ ЗДОРОВЬЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области

Цель проверки
Поручение правительства

Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Таруса, ул. Ленина, д. 67

Дата составления акта о проведении проверки
5 марта 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лазарев С. П.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечена поточность технологических операций производства(изготовления) пищевой продукции БАДы к пище (имеется перекрест сырья и готовой продукции, совмещено с единым входом для персонала) , Администрацией не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции(личная и санитарная одежда хранятся вместе, отсутствуют педальные ведра для использованной туалетной бумаги в санузлах), Поверхности полов в производственных и вспомогательных помещениях (склад, коридор) не обеспечивают проведение мытья и дезинфекции (имеются трещины и выбоины плитки) , Поверхности стен в производственных помещениях не обеспечивают проведение мытья и дезинфекции (имеются трещины, выбоины) , Не соблюдаются условия хранения сырья масла, сыпучие добавки , хранятся на складе и в отсеке при производственном помещении при температуре +25 град , при условии хранения +18-20град , Не упорядочено хранение уличного уборочного инвентаря(хранится в складе для размещения сырья) , Производственная тара и оборудование , используемые в процессе производства(изготовления) пищевой продукции не имеют маркировки, согласно назначения, Отсутствует защитная арматура на светоточке в производственном цехе, что не исключает попадания частиц в производимую пищевую продукцию , Отсутствуют сопроводительные документы на сырьё-масло ореха, воск пчелиный , подтверждающее его качество и безопасность Внутренняя поверхность крыши и конструкций , находящихся над производственным помещением по изготовлению косметических средств имеет протечи и не обеспечивает предотвращения осыпания частиц потолков и конструкций в готовую продукцию , Не обеспечена кратность проведения лабораторного производственного контроля за выпускаемой готовой продукцией (согласно Программы производственного контроля 1 раз в декаду)фактически исследуются 2 раза в месяц по микробиологическим и санитарно-гигиеническим показателям,

Сведения о выданных предписаниях
1. 15В срок до 1 февраля 2019 года
Устранить выявленные нарушения: Не обеспечена поточность технологических операций производства(изготовления) пищевой продукции БАДы к пище (имеется перекрест сырья и готовой продукции, совмещено с единым входом для персонала) , Администрацией не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции(личная и санитарная одежда хранятся вместе, отсутствуют педальные ведра для использованной туалетной бумаги в санузлах), Поверхности полов в производственных и вспомогательных помещениях (склад, коридор) не обеспечивают проведение мытья и дезинфекции (имеются трещины и выбоины плитки) , Поверхности стен в производственных помещениях не обеспечивают проведение мытья и дезинфекции (имеются трещины, выбоины) , Не соблюдаются условия хранения сырья масла, сыпучие добавки , хранятся на складе и в отсеке при производственном помещении при температуре +25 град , при условии хранения +18-20град , Не упорядочено хранение уличного уборочного инвентаря(хранится в складе для размещения сырья) , Производственная тара и оборудование , используемые в процессе производства(изготовления) пищевой продукции не имеют маркировки, согласно назначения, Отсутствует защитная арматура на светоточке в производственном цехе, что не исключает попадания частиц в производимую пищевую продукцию , Отсутствуют сопроводительные документы на сырьё-масло ореха, воск пчелиный , подтверждающее его качество и безопасность Внутренняя поверхность крыши и конструкций , находящихся над производственным помещением по изготовлению косметических средств имеет протечи и не обеспечивает предотвращения осыпания частиц потолков и конструкций в готовую продукцию , Не обеспечена кратность проведения лабораторного производственного контроля за выпускаемой готовой продукцией (согласно Программы производственного контроля 1 раз в декаду)фактически исследуются 2 раза в месяц по микробиологическим и санитарно-гигиеническим показателям,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ