Проверка № 40170701362485 от 31 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАКСТЕР"
Дата проведения
31 января 2017 года — 1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение поручения Правительства Российской Федерации ( пункт 3 части1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение коньюнктуры
продовольственных рынков от 1 марта 2016г №1) , Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 222 от 29.03.2016 «О проведении проверок молока и молочной продукции»; Постановлений Правительства Российской Федерации от 25.06.2015 № 625; от 31.07.2015 № 774; от 13.08.2015 № 842; поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.14г № АД-П12-4024; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Абельмазова Е. Н. - Главный Специалист-Эксперт | Ломкина Л.Г. - помощник санитарного врача ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Калуга, ул. Тульская, 15
Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Свирина Н. В. - Директор Ооо "Бакстер"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. При проведении исследования отобранных образцов установлено: отобранный в магазине ООО «Бакстер» и исследованный образец – сыр «Арбатский» с м.д.ж. 45%, дата производства 05.01.2017, изготовитель ООО «Брасовские сыры» Брянская область, п.Локоть, ул.Дзержинского, 2 по микробиологическим показателям не соответствует ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Обнаружено БГКП (колиформы) в 0, 001 г. при величине допустимого уровня – не допускается в 0, 001 г.
О вышеизложенном свидетельствует экспертное заключение к результатам лабораторных испытаний от 03.02.2017 № 668 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» (прилагается).
2. на витринной горке в торговом зале магазина для потребителей выложен товар: сыр в ассортименте, фасованный организацией розничной торговли (магазин «Елена» ООО «Бакстер») в отсутствии потребителя. На сыре имеется маркировка, на которой отсутствует информация о дате изготовления этого продукта (имеется только дата фасования) и условия хранения, а так же срок годности фасованного сыра. Согласно п. 5 статьи 4.12 ТР ТС 022/2011 при фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО "Бакстер" Свирина Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13-05 | В срок до 15 марта 2017 года |
| 1. строго следить за качеством реализуемой продукции; 2. доводить до потребителя информацию о дате изготовления фасованного в магазине продукта, условия хранения, а так же срок годности фасованного товара. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Калуга, ул. Тульская, 15
Нет данных о результатах проверки