Проверка № 40170701203659 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ООШ", Д. ПОДБОРКИ
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смоленская Елена Владимировна | Старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Калужская область Козельский район д. Подборки
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гришина Инна Павловна Начальник Лоу Мкоу «Оош Д. Подборки»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на столе «Сырое мясо»(СМ), хранился таз с готовым блюдом (салат из овощей)- п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 и п.4.10 СанПиН 2.4.52409-08.
- в журнале бракеража сырой продукции не отражается дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням - п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599 -10._
- при проведении лабораторных исследований воды водопроводной, в рамках осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора, проба № 925, не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», по микробиологическим показателям, (общее микробное число – 93, гигиенический норматив не более – 50; общие колиформные бактерии – 2, 0, гигиенический норматив – отсутствие) протокол лабораторных испытаний № 925 от 07.06.2017г. прилагается - п. 8.4 СанПиН 2.4.4.2599-10
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.7 ч. 1 КоАп РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 26 | В срок до 23 июня 2017 года |
| 1. Провести промывку водопроводной системы, с обязательным отбором проб воды на микробиологические исследования. 2. В журнале бракеража сырой продукции отражать дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням. 3. При приготовлении и хранении готовых продуктов использовать производственные столы с соответствующей маркировкой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Калужская область Козельский район д. Подборки
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калужская область Козельский район д. Подборки
Нет данных о результатах проверки