Проверка № 40160601193280 от 1 июня 2016 года

МКОУ "СУББОТНИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СУББОТНИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" Д. СУББОТНИКИ СУХИНИЧСКОГО РАЙОНА КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области

Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кротова Ольга Владимировна Гл. Специалист-Эксперт То Акулов Александр Геннадьевич гл.врач ФФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
Калужская область Сухиничский район д. Субботники 65

Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Матвеева Надежда Александровна Начальник Лагеря

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- нарушение пункта.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 - не оставлены суточные пробы за 09.06.2016 года; - нарушение пункта .9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 - в примерном меню отсутствует информация об энергетической ценности каждого блюда /не указаны белки, жиры, углеводы/; - нарушение пункта 1.1.СанПиН 2.4.4.2599-10, СанПиН 2.4.5.2409-08 – недостаточное количество промаркированных разделочных ножей; - нарушение пункта 8.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 СанПиН 2.4.4.2599-10 – согласно результатов протокола лабораторных испытаний № 722 от 20.06.2016 года, вода водопроводная отобранная из водопроводного крана пищеблока школы не отвечает требованиям п.3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.Контроль качества.Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», по показателям ОМЧ и ОКБ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.7ч.1 КоАП Рф
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция от 01.07.2016

Сведения о выданных предписаниях
1. 09/25В срок до 27 июня 2016 года
-во исполнение п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 – суточные пробы отбирать от каждой партии приготовленных пищевых блюд. -во исполнение п.9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10- примерное меню указывать информацию о количественном составе каждого блюда / белки, жиры, углеводы/. -во исполнение п 1.1.СанПиН 2.4.4.2599-10, СанПиН 2.4.5.2409-08 п.4.10 –иметь в достаточном количество промаркированные разделочные ножи -во исполнение п.8.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 СанПиН 2.4.4.2599-10 –водопроводную воду из крана пищеблока школы для приготовления пищи использовать только в кипяченом виде..

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Калужская область Сухиничский район д. Субботники 65

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Калужская область Сухиничский район д. Субботники 65

Нет данных о результатах проверки