МДОУ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОСОК"

- отделка стен, потолков в буфетной группы «Зернышки», прачечной местами нарушена (штукатурка облупилась), в туалете группы «Каравай», на кухне отмечается нарушение целостности полов (плитка имеет выбоины) и не позволяет качественно проводить их влажную уборку, дезинфекцию, - в групповых Каравай и Лучики не промаркирована мебель (столы и стулья) с учетом роста детей, - не используются гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды на кухне, в том числе столовой, - в использовании имеется посуда с отбитыми краями, с поврежденной эмалью (кастрюли и ведра для раздачи пищи), - для хранения чистой ветоши отсутствует промаркированная емкость, - на пищеблоке и в группах отсутствуют промаркированные ведра для пищевых отходов, - бракеражный журнал поступающих пищевых продуктов ведется не в полном объеме, не вносятся мясные продукты и не указывается номер качественного удостоверения, - Не ведется контроль температурного режима в холодильнике молоко (отсутствует термометр), - складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, - в ежедневном меню, вывешиваемом в каждой группе, не указывается объем порции, - не проводится ежедневный осмотр работников, связанных с раздачей пищи,