МКОУ "АХЛЕБИНИНСКАЯ СОШ"

- допущено совместное хранение уборочного инвентаря для сан. узлов совместно с другим уборочным инвентарем, нарушен п. 11.10 раздела 11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - примерное меню не содержит информацию о массе порций блюд, количественном составе блюд и пищевой ценности блюд, нарушен п. 9.6, п. 9.7 раздела 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - не обеспечивается режим хранения пищевых продуктов: сосиски 400 гр 11 шт.производство ООО «Мясокомбинат «Дубки», изг. 30.05.2015 г. при указанных на потребительской упаковке условиях хранения от 0 до +60С, хранятся в холодильнике при температуре +130 С, нарушен п. 11.12 раздела 11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организацию режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 4.3 раздела 4 СанПиН 2.4.5.4209-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях».