ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "БОГОРОДСКАЯ"

В торговом объекте – магазин «Чижик», расположенном по адресу: п.Вурнары, Чувашской республики (вх. №765/ж-2025 от 12.02.2025) реализуется некачественная пищевая продукция («Какао-порошок, СТМ Foodfest» - при приготовлении какао образуется масса, похожая на клейстер с нерастворимыми включениями (в редакции заявителя), изготовитель общество с ограниченной ответственностью «Кондитерская фабрика Богородская». Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства обществу с ограниченной ответственностью «Кондитерская фабрика Богородская» обеспечить контроль соблюдения требований пп. 4 п. 3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - в соответствии с которым для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры, основанные на принципах ХАССП: проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.