ООО "ЭКВАТОР"

2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, изложенным в обращении Р. (от 26.08.2024 вх.№ 4429/Ж-2024) установлено, что хозяйствующим субъектом ООО «ЭКВАТОР» не приняты меры по соблюдению обязательных требований законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в части требований к организации общественного питания населения, а именно в ресторане «Лисья нора» по адресу: Калининградская область, г. Светлогорск, ул. Октябрьская, д.4 система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений совмещена (негерметична) с системой вентиляции помещений, не связанных с организацией питания. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пункта 2.12. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32, система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения. - пункта 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32, зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. 1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований санитарного законодательства: пунктов 2.12., 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 2. В ресторане «Лисья нора» по адресу: Калининградская область, г. Светлогорск, ул. Октябрьская, д.4 обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологические требований к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению.