ООО "М-ТОРГ"

ООО «М-Торг» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства при осуществлении деятельности в пиццерии «Брусничка» по адресу: г. Калининград, ул. Камская, 65 Б в части исполнения требований п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в соответствии с которым для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.