ЗАО "ПРАВДИНСКИЙ МАСЛО-СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"

- Устав предприятия ЗАО «ПРАВДИНСКИЙ МАСЛО-СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» с последующими изменениями к нему; - Документы, подтверждающие полномочия доверенного представителя главы ЗАО «ПРАВДИНСКИЙ МАСЛО-СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» (в случае невозможности присутствия последнего); - Должностные инструкции (регламенты) лиц, ответственных за соблюдение законодательства в сфере ветеринарии (ветеринарного законодательства, приказы о приёме на работу таких лиц); - Приказ о назначении ответственных лиц за функционирование программы собственного контроля, основанной на принципах ХАССП, приказ о создании рабочей группы по функционированию указанной программы, план работы рабочей группы, протоколы заседаний рабочий группы по функционированию указанной программы; -Товарная накладная, удостоверение качества, ветеринарные сопроводительные документы, по которым продукция сметана массовая доля жира 20% 450 гр., ГОСТ 31452-2013 (дата выработки 01.12.2021) поступила в реализацию; - Программа производственного и технологического контроля за производством продукции сметана массовая доля жира 20% 450 гр., ГОСТ 31452-2013, выработанная ЗАО «ПРАВДИНСКИЙ МАСЛО-СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД»; - Декларации о соответствии продукции: сметана массовая доля жира 20% 450 гр., ГОСТ 31452-2013, с приложением протоколов лабораторных исследований на основании которых они были выданы; - Договор на проведение лабораторных исследований сырья и производимой продукции, с приложением протоколов испытаний продукции (сметана массовая доля жира 20% 450 гр., ГОСТ 31452-2013) на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 881, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.12.2012 № 58, ГОСТ 31452-2013 «Сметана. Технические условия» по микробиологическим показателям. - иные документы (при необходимости).