ООО "БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ"

- Устав предприятия ООО «Балтийский продукт» с последующими изменениями к нему; - Документы, подтверждающие полномочия доверенного представителя главы ООО «Балтийский продукт» (в случае невозможности присутствия последнего); - Должностные инструкции (регламенты) лиц, ответственных за соблюдение законодательства в сфере ветеринарии, технического регулирования (ветеринарного законодательства, приказы о приёме на работу таких лиц); - Приказ о назначении ответственных лиц за функционирование программы собственного контроля, основанной на принципах ХАССП, приказ о создании рабочей группы по функционированию указанной программы, план работы рабочей группы, протоколы заседаний рабочий группы по функционированию указанной программы; - Товарная накладная, удостоверение качества, ветеринарные сопроводительные документы, по которым продукция – Сосиски «Вознесенские», колбасное изделие вареное, продукт мясной, охлажденный, категория Б, ТУ 10.13.14-008-71129772-2017, 350 гр., дата изготовления 10.12.2021, выработанная ООО «Балтийский продукт» поступила в реализацию; - Программа производственного и технологического контроля за производством продукции - Сосиски «Вознесенские», колбасное изделие вареное, продукт мясной, охлажденный, категория Б, ТУ 10.13.14-008-71129772-2017, 350 гр., дата изготовления 10.12.2021, выработанная ООО «Балтийский продукт»; - Декларации о соответствии продукции - Сосиски «Вознесенские», колбасное изделие вареное, продукт мясной, охлажденный, категория Б, ТУ 10.13.14-008-71129772-2017, 350 гр., дата изготовления 10.12.2021, с приложением протоколов лабораторных исследований на основании которых они были выданы; - Договор на проведение лабораторных исследований сырья и производимой продукции, с приложением протоколов испытаний продукции (Сосиски «Вознесенские», колбасное изделие вареное, продукт мясной, охлажденный, категория Б, ТУ 10.13.14-008-71129772-2017, 350 гр., дата изготовления 10.12.2021), на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 № 58; - иные документы (при необходимости).