Проверка № 392100084055 от 30 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ГИМНАЗИЯ №1" Г. СОВЕТСКА
Дата проведения
30 марта 2021 года — 26 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения приказа Роспотребнадзора 723 от 16102020 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются установить соответствиене соответствие деятельности по организации питания обучающихся в муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Гимназия 1» г Советска расположенном по адресам Калининградская область г Советск ул Школьная д 13 Калининградская область г Советск ул Тургенева д 6 «б» обязательным требованиям санитарного законодательства принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицуПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Константинова Ирина Валериевна | Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском Славском районах и г Советске |
| Сафрыгина Марина Леонидовна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском Славском районах и г Советске |
| Бандёнок Наталья Юрьевна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском Славском районах и г Советске |
| Кукарцева Маргарита Митрофановна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Неманском Славском районах и г Советске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Калининградская область г Советск ул Школьная д13
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калининградская область г Советск ул Школьная д 13 Калининградская область г Советск ул Тургенева д 6 «б»
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кобзева Елена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор МАОУ «Гимназия» 1 гСоветска Кобзева Елена Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения проверки выявлены нарушения в части оснащения предприятий общественного питания для приготовления пищи техническими средствами для реализации технологического процесса его части или технологической операции технологическим оборудованием и в части исправности технологического оборудования и его способности поддерживать температурный режим Количество технологического холодильного и моечного оборудования инвентаря кухонной и столовой посуды должно обеспечивать поточность технологического процесса а объем единовременно приготавливаемых блюд должен соответствовать количеству непосредственно принимающих пищу лиц
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственные за нарушение юридическое лицо МАОУ гимназия 1 г Советскасоставлен протокол по ст 67 ч 1 КоАП РФ директор МАОУ «Гимназия 1» г Советска Кобзева Елена Александровнасоставлен протокол по ст 67 ч 1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 219 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Устранить нарушения п29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» в части оснащения предприятий общественного питания для приготовления пищи техническими средствами для реализации технологического процесса его части или технологической операции технологическим оборудованием п2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в части исправности технологического оборудования и его способности поддерживать температурный режим Количество технологического холодильного и моечного оборудования инвентаря кухонной и столовой посуды должно обеспечивать поточность технологического процесса а объем единовременно приготавливаемых блюд должен соответствовать количеству непосредственно принимающих пищу лиц | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ