Проверка № 39180702392238 от 9 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ КО НОО "ЦРОД"
Дата проведения
9 апреля 2018 года — 8 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Закон РФ от 07.02.1992 2300-I "О защите прав потребителей", Федеральный Закон от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кириченко Валерий Владимирович | Начальник отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Белан Лилия Петровна | Главный специалист-эксперт отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Ишков Алексей Владимирович | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Малыхина Ирина Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Тютина Наталья Петровна | Старший специалист 1 разряда отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Лисовская Ирина Александровна | Старший специалист 1 разряда отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Гребенщикова Дина Анатольевна | Старший специалист 1 разряда отдела территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| По Поручению Главного Врача Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» Михеенко Ольги Петровны | Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
238322 Калининградская область, Гурьевский ГО, п. Ушаково, ул. Дружбы
Нет данных о результатах проверки
Адрес
238322 Калининградская область, Гурьевский ГО, п. Ушаково, ул. Дружбы
Дата составления акта о проведении проверки
7 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соловьев Андрей Михайлович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На складе для хранения овощей обнаружен целлофановый мешок без маркировочного ярлыка, предположительно- сушеные фрукты В помещении для хранения бутилированной воды находился мешок с неизвестным белым веществом без маркировочного ярлыка. На момент составления акта проверки от 08.05.2018г. № 442 территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах установлено, что ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» в добровольном порядке устранил выявленное в ходе проверки правонарушение.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая складом ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Трофимова Галина Николаевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Описание
Требования отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды в моечной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий хозяйством ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Соловьев Андрей Михайлович, заведующий производством пищеблока ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Чермашенцева Марина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 442 | В срок до 20 июля 2018 года |
| Обеспечить выполнение п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: | |
Описание
В спальном корпусе №3 порван линолеум в комнатах №1, №2
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей»Гоман Сергей Станиславович, заведующий хозяйством ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Соловьев Андрей Михайлович. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 442 | В срок до 25 мая 2019 года |
| Обеспечить выполнение п.3.8 СанПиН 2.4.4.3172-14 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей» | |
Описание
Не контролируется температурный режим в холодильнике для хранения сырых овощей, отсутствует термометр. На момент составления акта проверки от 08.05.2018г. № 442. Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах установлено, что ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» в добровольном порядке устранил выявленное в ходе проверки правонарушение,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством пищеблока ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Чермашенцева Марина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Описание
Разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции , кухонная посуда - таз с маркировкой « Овощи сырые» и « Овощи вареные» хранятся вместе , в помещении для обработки овощей используется пластмассовая емкость с маркировкой «Крупа» в которой моются овощи. На момент составления акта проверки от 08.05.2018г. № 442 территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах установлено, что ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» в добровольном порядке устранил выявленное в ходе проверки правонарушение.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством пищеблока ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Чермашенцева Марина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Описание
В моечной отделочные материалы поверхности для сбора грязной посуды потрескались , что затрудняет ее очистку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий хозяйством ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Соловьев Андрей Михайлович, заведующий производством пищеблока ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Чермашенцева Марина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 442 | В срок до 20 июля 2018 года |
| Обеспечить выполнение п.5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
Уборочный инвентарь для санитарного узла в изоляторе хранится совместно с уборочным инвентарем для уборки изолятора. На момент составления акта проверки от 08.05.2018г. № 442 территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах установлено, что ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» в добровольном порядке устранил выявленные в ходе проверки правонарушения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Гоман Сергей Станиславович, заведующий хозяйством ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Соловьев Андрей Михайлович. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Описание
Юридическим лицом, государственным бюджетным учреждением дополнительного образования Калининградской области «Центр развития одаренных детей» не согласовано по состоянию на 18.04. 2018 года с Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области примерное меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней) .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Гоман Сергей Станиславович. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 442 | В срок до 20 мая 2018 года |
| Обеспечить выполнение п.6.4., п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
Согласно заключения эксперта № М.224.322.К.П.20 от 24.04.2018 года по протоколу лабораторного исследования № 14583 от 23.04.2018 года в исследованном образце воды обнаружены общие колиформные бактерии 5 КОЕ в 100, 0 мл, при нормативе отсутствие КОЕ в 100, 0 мл, мутность составляет 2, 0±0, 4мг/дм при допустимом уровне не более 1, 5 , содержание железа общего 0, 53±0, 13мг/дм при допустимом уровне не более 0, 3. На момент составления акта проверки от 08.05.2018г. № 442 территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах установлено, что ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» в добровольном порядке устранил выявленные в ходе проверки правонарушения, о чем свидетельствует приложенная к акту копия протокола лабораторного исследования питьевой воды №1485 от 03.05.2018 года лаборатории ФГБНУ « Атлант НИРО». Нарушений не выявлено:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей»Гоман Сергей Станиславович, заведующий хозяйством ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Соловьев Андрей Михайлович. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Описание
В пекарном цехе вода в умывальной раковине для мытья рук подается слабым напором, что не позволяет качественно мыть руки. На момент составления акта проверки от 08.05.2018г. № 442 территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах установлено, что ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» в добровольном порядке устранил выявленное в ходе проверки правонарушение, о чем свидетельствуют приложенные к акту копии фотоматериалов № 1.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством пищеблока ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Чермашенцева Марина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Описание
Согласно заключения эксперта № М230.322.К.П.20 от 25.04.2018 год по протоколу лабораторных исследований № 14587-14589 от 24.04.2018 года ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» калорийность и химический состав ( по содержанию углеводов) пробы: Кисель из фруктового концентрата (200 г.) установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений ( содержание углеводов занижено на 31, 3 %, калорийность занижена на 32, 2%).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Гоман Сергей Станиславович, заведующий производством пищеблока ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Чермашенцева Марина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 442 | В срок до 20 июля 2018 года |
| Обеспечить выполнение п.6.14., п.6.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
Спортивные площадки по периметру имеют отсыпку травмоопасным крупных размеров камнем.На момент составления акта проверки от 08.05.2018г. № 442 территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах установлено, что ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» в добровольном порядке устранил выявленное в ходе проверки правонарушение.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей»Гоман Сергей Станиславович, заведующий хозяйством ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Соловьев Андрей Михайлович . |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Описание
Согласно заключения эксперта № М.214.322.К.П.20 от 23.04.2018 год по протоколу ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» лабораторных исследований образца « Дезинфицирующее средство «Индихлор 10 % рабочий раствор для обработки полов» № 14623 от 20.04.2018 года концентрация рабочего раствора-. образца « Дезинфицирующее средство «Индихлор 10 % установлена 0, 00071 + 0, 00009%, что не соответствует заявленной и рекомендуемой инструкцией №3 по применению средства дезинфицирующего « ИНДИХЛОР» ( таблетки и гранулы) фирмы «ИНДИГО», Россия, с учетом погрешности метода исследования.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий хозяйством ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Соловьев Андрей Михайлович. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 442 | В срок до 25 июля 2018 года |
| Обеспечить выполнение п.10.5 СанПиН 2.4.4.3172-14«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей» | |
Описание
На пищеблоке для организации питьевого режима используются одноразовые стаканчики
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством пищеблока ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Чермашенцева Марина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 442 | В срок до 25 июля 2018 года |
| Обеспечить выполнение п.10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Описание
В связи с поломкой и невозможностью обработки требует замены толкатель для мяса в электромясорубке. На 1-ом этаже, в помещении для обработки овощей сломан канализационный трап. Не загерметизирован стык сливной трубы от картофелечистки с канализацией , о чем свидетельствуют приложенные к акту фотоматериалы .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством пищеблока ГБУДО КО «Центр развития одаренных детей» Чермашенцева Марина Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 442 | В срок до 20 июля 2018 года |
| Обеспечить выполнение п.4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
