Проверка № 391802204198 от 4 декабря 2018 года

ООО "ЛАСКИНО"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
4 декабря 2018 года — 24 декабря 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАСКИНО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области

Цель проверки
Проводится с целью: проверки доводов, указанных в обращении гражданина Ш. (вх. № 14/1068/1-8 от 27.11.2018), содержащих информацию о наличии эпидемически значимых нарушений санитарного законодательства при осуществлении розничной торговле пищевыми продуктами в магазине Торговый дом «Ласкино» (ООО «Ласкино»), свидетельствующих об угрозе причинения вреда жизни и здоровью потребителям, вследствие грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований, по мотивированному представлению главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах от 28.11.2018. задачами настоящей проверки являются: - установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «Ласкино» по реализации пищевых продуктов в магазине расположенном по адресу: Калининградская область, Гурьевский район, п. Ласкино, ул.В.Терешковой, 35 А, обязательным требованиям санитарного законодательства; - принятие адекватных мер воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу. предмет проверки: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лисовская Ирина Александровна Старший специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах
Малыхина Ирина Анатольевна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах
Кириченко Валерий Владимирович Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах
Тютина Наталья Петровна Старший специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах
Белан Лилия Петровна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах
Гребенщикова Дина Анатольевна Старший специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах
Владова Виктория Викторовна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах
По Поручению Главного Врача Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» Михеенко Ольги Петровны Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области»
Ишков Алексей Владимирович Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
238354, Калининградская область, Гурьевский район, пос. Ласкино, ул. В. Терешковой, 8

Нет данных о результатах проверки



Адрес
238354, Калининградская область, Гурьевский район, п. Ласкино, ул. В. Терешковой, 35 А.

Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боярова Екатерина Валентиновна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил, подписал директор ООО «Ласкино» Боярова Екатерина Валентиновна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются стандарты сохранения качества и безопасности товаров при хранении и реализации в месте продажи, а именно: в торговом зале в магазине (ООО «Ласкино») отсутствует термометр в холодильном шкафу используемого для хранения майонезов, в том числе майонеза «Слобода» на перепелиных яйцах», срок годности которого установлен: при температуре от 0 до10 0С - 90 суток, при температуре от 10 до18 0 С- 45 суток; отсутствуют термометры для контроля температурного режима в двух морозильных камерах для хранения пельменей и мороженного, поставщик ООО « Эсти» , в одной морозильной камере для хранения мороженного ООО « Русский холод» и ООО « Чистая линия»; не выдержан температурный режим в торговом зале: согласно данных термометра размещенного в торговом зале температура воздуха + 27 0 С , что не соответствует условиям хранения указанным на маркировке печенья « Крекер Бежецкий с луком и сыром» производитель ОАО « Бежецкий» , где указана температура хранения 18 (± 50С) . На момент составления настоящего акта выявленное правонарушение устранено в добровольном порядке в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО «Ласкино», директор ООО «Ласкино» Боярова Екатерина Валентиновна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ