Проверка № 391802204198 от 4 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛАСКИНО"
Дата проведения
4 декабря 2018 года — 24 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью: проверки доводов, указанных в обращении гражданина Ш. (вх. № 14/1068/1-8 от 27.11.2018), содержащих информацию о наличии эпидемически значимых нарушений санитарного законодательства при осуществлении розничной торговле пищевыми продуктами в магазине Торговый дом «Ласкино» (ООО «Ласкино»), свидетельствующих об угрозе причинения вреда жизни и здоровью потребителям, вследствие грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований, по мотивированному представлению главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах от 28.11.2018. задачами настоящей проверки являются: - установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «Ласкино» по реализации пищевых продуктов в магазине расположенном по адресу: Калининградская область, Гурьевский район, п. Ласкино, ул.В.Терешковой, 35 А, обязательным требованиям санитарного законодательства; - принятие адекватных мер воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу. предмет проверки: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лисовская Ирина Александровна | Старший специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Малыхина Ирина Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Кириченко Валерий Владимирович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Тютина Наталья Петровна | Старший специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Белан Лилия Петровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Гребенщикова Дина Анатольевна | Старший специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| Владова Виктория Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
| По Поручению Главного Врача Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» Михеенко Ольги Петровны | Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
| Ишков Алексей Владимирович | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гурьевском и Полесском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
238354, Калининградская область, Гурьевский район, пос. Ласкино, ул. В. Терешковой, 8
Нет данных о результатах проверки
Адрес
238354, Калининградская область, Гурьевский район, п. Ласкино, ул. В. Терешковой, 35 А.
Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боярова Екатерина Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил, подписал директор ООО «Ласкино» Боярова Екатерина Валентиновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются стандарты сохранения качества и безопасности товаров при хранении и реализации в месте продажи, а именно: в торговом зале в магазине (ООО «Ласкино») отсутствует термометр в холодильном шкафу используемого для хранения майонезов, в том числе майонеза «Слобода» на перепелиных яйцах», срок годности которого установлен: при температуре от 0 до10 0С - 90 суток, при температуре от 10 до18 0 С- 45 суток; отсутствуют термометры для контроля температурного режима в двух морозильных камерах для хранения пельменей и мороженного, поставщик ООО « Эсти» , в одной морозильной камере для хранения мороженного ООО « Русский холод» и ООО « Чистая линия»; не выдержан температурный режим в торговом зале: согласно данных термометра размещенного в торговом зале температура воздуха + 27 0 С , что не соответствует условиям хранения указанным на маркировке печенья « Крекер Бежецкий с луком и сыром» производитель ОАО « Бежецкий» , где указана температура хранения 18 (± 50С) . На момент составления настоящего акта выявленное правонарушение устранено в добровольном порядке в ходе проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО «Ласкино», директор ООО «Ласкино» Боярова Екатерина Валентиновна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
