Проверка № 391800273509 от 10 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФЛАЙ ПИЦЦА ВОРЛД-1"
Дата проведения
10 апреля 2018 года — 10 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017 № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года»; приказа от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания». Задачами настоящей проверки являются: -установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «Флай Пицца Ворлд-1» (ресторан Этна) по предоставлению услуг общественного питания в по адресу: г. Калининград, ул.Космонавта Леонова, 64 а обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, законодательства в сфере защиты прав потребителей; - принять в соответствии с установленными полномочиями адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сахарова Елена Викторовна | Главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора |
| Киндякова Ирина Леонидовна | Старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора |
| По Поручению Главного Врача Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» Михеенко Ольги Петровны | Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Калининград, ул. Черняховского, 15
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Калининград, ул. Космонавта Леонова, 64 а
Дата составления акта о проведении проверки
10 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Антонио Дзиннари
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Механическая вытяжная вентиляция выведена в торец жилого дома до середины фасада здания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Флай пицца ворлд-1" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Не выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 526 | В срок до 1 августа 2018 года |
| Устранить нарушение п.4.6 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Описание
Образцы дез.ср-ва "Сума Бак Д10" 2, 5% и 0, 25% растворы выше заявленного
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Флай пицца ворлд-1" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Не выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 526 | В срок до 1 августа 2018 года |
| Устранить нарушение п.5.15 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Описание
Не промаркированы разделочные ножи на пищеблоке на пищеблоке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Флай пицца ворлд-1" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 526 | В срок до 1 августа 2018 года |
| Устранить нарушение п.6.5 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Описание
Не ведется журнал "Контроля качества фритюрных жиров", "Журнал здоровья" и др.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Флай пицца ворлд-1" |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 526 | В срок до 1 августа 2018 года |
| Устранить нарушения п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ