Проверка № 39170801989308 от 13 сентября 2017 года

ООО "ЯНТАРНЫЙ БЕРЕГ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

13 сентября 2017 года — 10 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯНТАРНЫЙ БЕРЕГ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области

Цель проверки

Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017 № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года» , задачами настоящей проверки являются: - установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «ЯНТАРНЫЙ БЕРЕГ» по предоставлению гостиничных услуг и услуг общественного питания по адресу: Калининградская область, пгт. Янтарный, ул. Советская, д. 68 обязательным требованиям в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; - принять в соответствии с установленными полномочиями адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Главный Специалист-Эксперт Мамаева Вера Петровна, Главный Специалист-Эксперт Гулая Виктория Алексеевна, Ведущий Специалист-Эксперт Калинина Юлия Александровна	Специалисты ТО Управления Роспотребнадзора по Кал-ой обл. в Зеленоградском,Светлогорском,Балтийском р-ах и Светловском ГО;специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кал-кой обл. в г.Зеленоградск»по поручению главного врача Лаунерта Дмитрия Ивановича

Ф. И. О.

Должность

Главный Специалист-Эксперт Мамаева Вера Петровна, Главный Специалист-Эксперт Гулая Виктория Алексеевна, Ведущий Специалист-Эксперт Калинина Юлия Александровна

Специалисты ТО Управления Роспотребнадзора по Кал-ой обл. в Зеленоградском,Светлогорском,Балтийском р-ах и Светловском ГО;специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кал-кой обл. в г.Зеленоградск»по поручению главного врача Лаунерта Дмитрия Ивановича

Объекты и итоги проверки

Адрес

238580, Калининградская область, пгт. Янтарный, ул. Советская, д. 68

Дата составления акта о проведении проверки

10 октября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Временно Исполняющий Обязанности Генерального Директора Ооо Янтарный Берег Бурова Наталья Ивановна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В складском помещении пищеблока холодильник гастрономии ресторана Шлосс-отель ООО ЯНТАРНЫЙ БЕРЕГ в реализации обороте находилась пищевая продукция с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков и информации на русском языке сосиски Баварские АО Мясокомбинат Гвардейский Россия дата изготовления 20.08.2017 срок годности 20 суток 3 кг, дата изготовления 21.08.2017 срок годности 20 суток 2 кг шинка по-домашнему ООО Поречье Россия Калининградская обл. дата изготовления 18.07.2017 годен до 01.09.2017 1 упаковка 1, 270 кг желтая паста карри торговая марка AROY-D Таиланд не читаемы дата изготовления и срок годности продукт открыт, после вскрытия продукт следует употребить в течение 1 месяца консервы маринады овощные томаты маринованные красные, бурые ООО Славянский консервный комбинат Россия 680 гр. дата изготовления 17.09.2016 не указана дата вскрытия продукта после вскрытия продукт следует хранить при температуре от +2 град. С до + 6 град. С не более 48 часов консервы огурчики маринованные деликатесные баварские ООО Славянский консервный завод дата изготовления 18.10.2016 не указана дата вскрытия продукта после вскрытия хранить при температуре + 4 град. С до + 6 град. С 24 часа продукт LYCMEES IN LIGHT SYRUP, Produk t aus China 3 банки по 567 гр. отсутствует информация на русском языке дата изготовления 01.06.2014 до 31.05.2017 артишоки Carciolini, Италия 1 банка 660 гр. дата изготовления 15.09.2013 срок годности до 10.09.2016 Limonen-Marmelad mit lngwer Scotland отсутствует информация на русском языке 1 банка 340 гр.