Проверка № 39170801959664 от 12 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОСХОДЯЩАЯ ЗВЕЗДА"
Дата проведения
12 сентября 2017 года — 9 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок» деятельности по производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки,
задачами настоящей проверки являются:
- установить соответствие/несоответствие деятельности по производству и реализации мяса и мясных изделий ООО «ВОСХОДЯЩАЯ ЗВЕЗДА» по адресу: Калининградская область, Зеленоградский район, п. Котельниково, ул. Птицеводческая, д. 1 обязательным требованиям в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей;
- принятие адекватных мер воздействия по выявленным фактам нарушения законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главные Специалисты - Эксперты Территориального Отдела:Гудкова Вера Павловна,Мамаева Вера Петровна,Ведущий Специалист-Эксперт Калинина Юлия Александровна | Специалисты ТО Управления Роспотребнадзора по Кал-ой обл. в Зеленоградском,Светлогорском,Балтийском р-ах и Светловском ГО;специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кал-кой обл. в г.Зеленоградск»по поручению главного врача Лаунерта Дмитрия Ивановича |
Объекты и итоги проверки
Адрес
238542, Калининградская область, Зеленоградский район, п. Котельниково, ул. Птицеводческая, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
9 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности От 28. 07. 2017 Г. - Исполнительный Директор Ооо Восходящая Звезда Богданов Дмитрий Владимирович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На стене участка изготовления фарша предприятия по производству продуктов из мяса и мяса птицы имеется нарушение гигиенического покрытия местами отсутствует плитка
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 176 | В срок до 10 декабря 2017 года |
| Выполнить отделку стены, гигиеническое покрытие которой нарушено, из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, подвергающихся, при необходимости, дезинфекции | |
Описание
В цехах формовки и осадки отформованных колбасных изделий на потолке и стенах имеются следы отслаивания и осыпания гигиенического покрытия краски, загрязнения потолка
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 176 | В срок до 10 декабря 2017 года |
| Предотвратить скопления грязи, осыпания частиц потолков и стен в цехах формовки и осадки отформованных колбасных изделий | |
Описание
Маркировка этикетки продукта в потребительской упаковке Вареная колбаса Особая охлажденная, отобранного 12.09.2017 г. в ООО ВОСХОДЯЩАЯ ЗВЕЗДА расположенном по адресу 238542, Калининградская область, Зеленоградский район, п. Котельниково, ул. Птицеводческая, д.1, не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части её маркировки, в соответствии с которым маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки. Указанное подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области №Э.1039.190.З.П.25 от 28.09.2017 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 176 | В срок до 10 декабря 2017 года |
| Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывать в маркировке этикетки продукта условия хранения после вскрытия упаковки | |
Описание
Маркировка этикетки продукта в потребительской упаковке Вареная колбаса Докторская особая охлажденная, отобранного 12.09.2017 г. в ООО ВОСХОДЯЩАЯ ЗВЕЗДА расположенном по адресу 238542, Калининградская область, Зеленоградский район, п. Котельниково, ул. Птицеводческая, д.1, не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части её маркировки, в соответствии с которым маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки. Указанное подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области №Э.1040.190.З.П.25 от 28.09.2017 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 176 | В срок до 10 декабря 2017 года |
| Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывать в маркировке этикетки продукта условия хранения после вскрытия упаковки | |
Описание
Маркировка этикетки продукта в потребительской упаковке Ветчина вареная Нежная особая охлажденная, отобранного 12.09.2017 г. в ООО ВОСХОДЯЩАЯ ЗВЕЗДА расположенном по адресу 238542, Калининградская область, Зеленоградский район, п. Котельниково, ул. Птицеводческая, д.1, не соответствует требованиям подпункта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части её маркировки, в соответствии с которым маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки. Указанное подтверждается экспертным заключением ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области №Э.1041.190.З.П.25 от 28.09.2017 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 176 | В срок до 10 декабря 2017 года |
| Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывать в маркировке этикетки продукта условия хранения после вскрытия упаковки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Калининградская область, Зеленоградский район, п. Котельниково, ул. Птицеводческая, д. 1
Нет данных о результатах проверки