Проверка № 39170701896903 от 24 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЯСКО ПМК"
Дата проведения
24 августа 2017 года — 20 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению свиней, производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению птицы, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки»
задачами настоящей проверки являются:
- установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «Мяско ПМК» по производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки, мяса птицы и продуктов его переработки по адресам: г. Калининград, ул. К. Маркса, 50; г. Калининград, ул. Желенкова, 6 обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека;
- принять в соответствии с установленными полномочиями адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное - подчеркнуть):
соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника Герасимов Андрей Михайлович, Главный Специалист-Эксперт Демидова Светлана Владимировна, Ведущий Специалист-Эксперт Пургина Ольга Левиновна | Специалисты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Калининградской области; специалисты ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Калиниградской обл.»по поручению главного врача Михеенко Ольги Петровны |
Объекты и итоги проверки
Адрес
236022 г. Калининград, ул. Репина, 39-16;
Дата составления акта о проведении проверки
20 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коммерческий Директор Могилевская Анна Андреевна Представитель По Доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В магазине Мяско по адресу г. Калининград, ул. Жиленкова, 6 в морозильной камере для хранения и реализации мороженого отсутствует термометр
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
В магазине Мяско по адресу г. Калининград, ул. Жиленкова, 6 на швабре для уборки туалета отсутствует маркировка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
В магазине Всё про мясо и цехе по производству охлажденных полуфабрикатов по адресу г. Калининград, ул. К. Маркса, 50 в складских помещениях пол бетонный, застелен картоном
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 846 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Устранить нарушения 1. п. 5.9. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке асфальтовые полы допускаются только на площадках для выгрузки пищевых продуктов из автомобилей | |
Описание
В магазине Всё про мясо и цехе по производству охлажденных полуфабрикатов по адресу г. Калининград, ул. К. Маркса, 50 моющие и дезинфицирующие средства хранятся в складском помещении для хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 846 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Устранить нарушения п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов в части моющие и дезинфицирующие средства хранятся в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов. | |
Описание
В торговом зале магазина Всё про мясо по адресу г. Калининград, ул. К. Маркса, 50 рядом с кофе-машиной стоит вскрытая упаковка молока питьевого стерилизованного, используемого для приготовления кофейных напитков после вскрытия упаковки, молоко следует хранить при температуре от +2 до +6 гр.С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 846 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Устранить нарушения п. 7.5. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции | |
Описание
В комнате для персонала магазина Всё про мясо и цеха по производству охлажденных полуфабрикатов по адресу г. Калининград, ул. К. Маркса, 50 санитарная и домашняя одежда персонала хранятся вместе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 846 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Устранить нарушения п. 13.4. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится | |
Описание
В представленных медицинских книжках сотрудников ООО Мяско ПМК отсутствуют сведения о проведении профилактических прививок Слободчикова С.В. - против гепатита В, кори, Балютавичус Р.Ч. - против гепатита В, кори, дифтерии, столбняка, Швец О.Ю. - против кори, Ярайтене С.К. - против кори, гепатита В
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 846 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Устранить нарушения п.п. 1, 2 ст. 9 Федерального закона от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней в части проведения профилактических прививок в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок приказа МЗ РФ № 125-н от 21.03.2014 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям в части требований по обеспечению профилактическими прививками против вирусного гепатита В взрослых от 18 до 55 лет, не привитых ранее против кори взрослых до 35 лет и работников организаций торговли от 36 до 55 лет, не болевших, не привитых, привитых однократно, не имеющих сведений о прививках против кори ревакцинации против дифтерии, столбняка взрослых от 18 лет каждые 10 лет от момента последней ревакцинации | |
Описание
По результатам санитарно-гигиенической оценки информации на этикетке потребительской упаковке продукции Пельмени Уральские. Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный, категория Б, замороженный, изготовитель ООО Мяско ПМК, Калининградская обл., г. Калининград, ул. Аллея Смелых, 31, отобранной 30.08.2017 в магазине Всё про мясо по адресу г. Калининград, ул. К. Маркса, 50, установлено, что маркировка продукции этикетка названной продукции не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 022/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 857 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Устранить нарушения п.1, 2 ч. 4.12 ст. 4, пп. 4 п. 4.9 ст. 4 ТР ТС 022/2011 Технического регламента Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки | |
Описание
По результатам санитарно-гигиенической оценки информации на этикетке по-требительской упаковке продукции Пельмени Детские. Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный, категория А, замороженный, изготовитель ООО Мяско ПМК, Калининградская обл., г. Калининград, ул. Аллея Смелых, 31, отобранной 20.09.2017 в магазине Всё про мясо по адресу г. Калининград, ул. К. Маркса, 50, установлено, что маркировка продукции этикетка названной продукции не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 022/2011, приложения 3 Технического регламента Таможенного союза О безопасности упаковки ТР ТС 005/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "МЯСКО ПМК" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 857 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Устранить нарушения пп. 1 п. 1 ч. 4.1, п. 1 ч. 4.3, п. 1 ч. 4.12 ст. 4, п.1, 2 ч. 4.12 ст 4, пп. 4 п. 4.9 ст. 4 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, приложения 3 ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Калининград, ул. К. Маркса, 50; г. Калининград, ул. Желенкова, 6.
Нет данных о результатах проверки