Проверка № 39170701869105 от 8 августа 2017 года

ООО "КОТБУС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 августа 2017 года — 4 сентября 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТБУС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области

Цель проверки
Исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: от 17.04.2017 № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», от 22.03.2017 №162 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению свиней, производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению птицы, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки» задачами настоящей проверки являются: -установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «КОТБУС» по предоставлению гостиничных услуг и услуг общественного питания в отеле «КОТБУС», расположенном по адресу г. Калининград, ул.Колхозная, д.6 обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей; - принять в соответствии с установленными полномочиями адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Главный Специалист-Эксперт Борунова Маргарита Александровна,Старший Специалист 1 Разряда Романенко Лариса Юрьевна,Главный Специалист-Эксперт Кудряшова Алла Викторовна, Ведущий Специалиста Эксперт Щёлокова Кристина Михайловна Специалисты отделов:санитарного надзора,защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Кал-ской обл.;специалисты ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кал-ской обл.»по поручению главного врача Михеенко Ольги Петровны


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Калининград, ул. Колхозная, 6.

Дата составления акта о проведении проверки
4 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо "Котбус" Хрусталёв Сергей Сергеевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке в холодильнике продукты мясо охлаждённое, очищенный картофель хранились в таре без маркировки,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Королева Людмила Александровна - повар
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Нарушение устранено в ходе проверки
Описание
На пищеблоке в холодильнике в банке со сметаной Залесский фермер находилась ложка

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Королева Людмила Александровна - повар
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Нарушение устранено в ходе проверки
Описание
По медицинским книжкам - просрочена дата профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у поваров

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "КОТБУС"
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Нарушение устранено в ходе проверки
Описание
По результатам исследования четырёх проб рабочих растворов дезинфицирующего средства Ника Экстра М Профи концентрация дезинфицирующих средств завышена

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "КОТБУС"
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. №781В срок до 3 ноября 2017 года
Устранить нарушения п. 4.2.1 СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности
Описание
Отсутствует обязательная информация на сайте, обязательная информация в меню, указана недостоверная информация о стоимости услуги

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью "КОТБУС"
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Нарушение устранено в ходе проверки

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Калининград, ул. Колхозная, 6 (мини-отель «Котбус»).

Нет данных о результатах проверки