Проверка № 39170701694285 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ШТУМ"
Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»
задачами настоящей проверки являются:
-установить соответствие/несоответствие деятельности ООО «ШТУМ» по организации питания детей в период каникул в МАУ ДЦО и ОД и П им. А. Гайдара по адресу: Калининградская область, г. Светлогорск, ул. Балтийская; МАУ ДСЦО и ОД и П «Юность» по адресу: Калининградская область, г. Светлогорск, ул. Балтийская, 25-а; МАОУ лицея № 23 по адресу: г. Калининград, ул. Вагнера, д. 51; МАОУ СОШ № 47 по адресу: г. Калининград, ул. Сержанта Колоскова, д. 10
- принять в соответствии с установленными полномочиями адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу
предмет проверки: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Заместитель Начальника Отдела Герасимов Андрей Михайлович, Главный Специалист-Эксперт Борунова Маргарита Александровна, Заместитель Начальника Отдела Григорян Татьяна Юрьевна, Главный Специалист - Эксперт Садриддинова Дильбар Анварджановна. | Специалисты отдела санитарного надзора, отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории Управления; специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» по поручению главного врача ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Калининград, ул. Коломенская, д. 15;
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Штукарь Анатолий Михайлович - Генеральный Директор Ооо Штум
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Вместо указанных в меню порционных огурцов детям выдали салат из огурцов с луком и зеленью
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ген.директор ООО Штум - Штукарь Анатолий, Михайлович |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. Устранено в ходе проверки |
Описание
Обнаружен творог без маркировки, нет документов на сосиски "Русские копчёные", колбасу Ветчина куриная пр-ва ООО ЛЭАР-ПРОДУКТ, масло сливочное Крестьянское 72, 5" ООО Молочная торговая компания, сыр Тильзитский экстра45 м.д.ж. ООО Молочная торговая компания, конфитюры 4-х наименований пр-ва Польша
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Шеф-повар ООО ШТУМ Мысина Ирина Алексеевна |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. Устранено в ходе проверки |
Описание
В овощном цехе обнаружены 2 пластмассовые ёмкости без маркировки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Шеф-повар ООО ШТУМ Мысина Ирина Алексеевна |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. Устранено в ходе проверки |
Описание
Журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую ведётся не регулярно
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ген.директор ООО Штум - Штукарь Анатолий, Михайлович |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Шапкина Алина Игоревна - заведующая производством |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено |
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. Устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Калининградская область, г. Светлогорск, ул. Балтийская; Калининградская область, г. Светлогорск, ул. Балтийская, 25-а, г. Калининград, ул. Вагнера, д. 51, г. Калининград, ул. Сержанта Колоскова, д. 10.
Нет данных о результатах проверки