Проверка № 39170701583776 от 5 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТПК "БАЛТПТИЦЕПРОМ"
Дата проведения
5 мая 2017 года — 5 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью контроля за соблюдением ООО ««ТПК «БАЛТПТИЦЕПРОМ» требований законодательства в сфере ветеринарии в соответствии с приказом Россельхознадзора от 16 марта 2017 г. № 252, изданным во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича от 2 марта 2017 г. № АД-П11-1304; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере ветеринарии. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Присевко Наталью Борисовну Иванову Любовь Николаевну | - старшего государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора - ответственный за проведение проверки; - государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
236013, Калининградская область, г. Калининград, поселок городского типа А. Космодемьянского
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности Ооо «Тпк «Балтптицепром» От 27. 04. 2017 № Б/Н Балендор Евгений Валентинович.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. не представлены документы, подтверждающие проведение исследований с использованием средств лабораторной диагностики в пробах помета птиц для выявления возможного наличия РНК вируса гриппа птиц 2. не выдерживается минимальный межцикловый профилактический перерыв 3. в производственных помещениях колбасного цеха на стенах имеются места с отбитой плиткой 4. производственных помещениях колбасного цеха дверные проемы без дверей 5. в цехе приготовления фарша (колбасный цех) температура в помещении была 20 С, 6. на участке подготовки сырья в колбасном цехе находились рикши с фаршем без указания времени выработки и температуры фарша 7 отходы производства в колбасном цехе собирают в непромаркированную тару неимеющую надпись об её назначении, 8. комиссией обнаружена тара, используемая в колбасном цехе без маркировки 9. обнаружена тара, используемая в убойном цехе без маркировки 10. на территории убойного цеха рядом с дезблоком имеется выбоина. 11. бытовые помещения колбасного цеха не функционируют по типу санпропускника 12. бытовые помещения убойного цеха не функционируют по типу санпропускника: уличная одежда и спецодежда хранятся в одном помещении в одном шкафу 13. прием пищи работниками колбасного цеха осуществляется в помещении для хранения и переодевания санитарной одежды. 14. прием пищи работниками убойного цеха осуществляется в помещении для хранения и переодевания санитарной одежды. 15. штабеля с продукцией, хранятся в холодильных камерах (колбасный цех) примыкая вплотную к стене. 16. производство пищевой и технической продукции (полуфабрикат костный куриный, предназначенный в корм зверям договор поставки № 150616 от 15.06.2016) осуществляется в одном помещении. 17 в колбасном цехе непосредственно вблизи производственных процессов находился непромаркированный уборочный инвентарь, 18. шланги в колбасном цехе находились на полу.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «ТПК «БАЛТПТИЦЕПРОМ» ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Генеральный директор ООО «ТПК «БАЛТПТИЦЕПРОМ» Шевченко Андрей Леонидович ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены постановления 03/50/2017, 03/51/2017 от 26.05.2017 - ДЛ; исполнены постановления 03/48/2017, 03/49 /2017 от 22.05.2017 - ЮЛ |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Поступила информация о частичном выполнении предписания от 19.05.2017 г. № 03/90-03 и ходатайство о продлении срока исполнения пп. 3, 5, 11, 12, предписания до 01.02.2019 г. (вх. № 2315 от 14.05.2018) |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Поступило ходатайство о продлении срока исполнения пп. 3, 5, 11, 12, предписания № 03/90-03 до 10.10.2019 г. (вх. № 1079 от 11.03.2019) |
| 5. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Перенести срок исполнения пунктов 3, 5, 11, 12 предписания Управления Россельхознадзора по Калининградской области по устранению нарушений требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии от 19.05.2017 № 03/90-03, выданного ООО «ТПК «БАЛТПТИЦЕПРОМ», до 19.11.2018 (приказ Управления от 17.05.2018 г. № 552) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 03/90-03 | В срок до 19 мая 2018 года |
| I. Представить документы, подтверждающие проведение исследований с использованием средств лабораторной диагностики в пробах помета птиц для выявления возможного наличия РЕК вируса гриппа птиц. 2. Представить документы, подтверждающие выдерживание минимального межциклового профилактического перерыва, согласно п. 4.11. «Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках)», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 03.04.2006 № 104. 3. Представить документы, подтверждающие проведение работ устранению мест с отбитой плиткой на стенах в производственных помещениях колбасного цеха. 4. Представить документы, подтверждающие организацию технологических процессов таким образом, чтобы исключались пересечения потоков и контакты сырых и готовых продуктов. 5. Обеспечить температуру в помещении сырьевого отделения колбасного цеха - 12 С, относительную влажность воздуха 70%. 6. Не допускать на участке подготовки сырья в колбасном цехе наличие фарша без указания времени выработки и температуры. 7. Обеспечить для отходов производства в колбасном цехе промаркированную тару имеющую надпись об её назначении. 8. Промаркировать тару, используемую в колбасном цехе. 9. Промаркировать тару, используемую в убойном цехе. 10. Устранить выбоину на территории убойного цеха рядом с дезблоком. II. Оборудовать бытовые помещения для колбасного цеха по типу санпропускника. 12. Оборудовать бытовые помещения для убойного цеха по типу санпропускника. 13. Оборудовать отдельное помещение для приема пищи работникам колбасного цеха. 14. Оборудовать отдельное помещение для приема пищи работникам убойного цеха. 15. Обеспечить хранение штабелей с продукцией, в холодильных камерах колбасного цеха с соблюдением интервала от стен 30 см. 16. Обеспечить производства пищевой и технической продукции в изолированных друг от друга помещениях. 17. Промаркировать уборочный инвентарь в убойном цехе. 18. Обеспечить хранение шлангов в колбасном цехе на кронштейнах | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
236013, Калининградская область, г. Калининград, поселок городского типа А. Космодемьянского
Нет данных о результатах проверки