Проверка № 39170701038453 от 1 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП "ЭСТРЕЛА"
Дата проведения
1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Закон РФ от 07.02.1992 2300-I "О защите прав потребителей", Федеральный Закон от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника То Павлова Елена Евгеньевна; Главный Специалист-Эксперт Такиди Н. Н. ;Ведущие Специалисты-Эксперты: Годына С. В. ,Кулик А. А. ;Старший Специалист I Разряда:Джупина Н. М. | Специалисты ТО Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Черняховском, Озерском и Гвардейском районах;специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в г.Гусев»по поручению гл. врача Блинкова Олега Вячеславовича |
Объекты и итоги проверки
Адрес
238210, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, РАЙОН ГВАРДЕЙСКИЙ, ГОРОД ГВАРДЕЙСК, УЛИЦА РЕЧНАЯ, 4
Дата составления акта о проведении проверки
29 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муп «Эстрела» Куликова Наталья Степановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На рабочем месте у моечной раковины уровень искусственной освещенности ниже гигиенических нормативов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное унитарное предприятие муниципального образования «Гвардейский городской округ» «Эстрела», директор МУП «Эстрела» Куликова Наталья Степановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1082 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Устранить нарушение - п. 3.3.1.таблица 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественной, искусственной, совмещенной освещенности жилых и общественных зданий» в части соответствия уровня физических факторов (искусственного освещения) помещений общественных зданий на рабочих местах и п.4.13. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части обеспечения соответствия естественного и искусственного освещения во всех производственных, складских, санитарно-бытовых и административно-хозяйственных помещениях требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению. | |
Описание
Отсутствие смесителей для горячей и холодной воды моечных ванн
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное унитарное предприятие муниципального образования «Гвардейский городской округ» «Эстрела», директор МУП «Эстрела» Куликова Наталья Степановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1082 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Устранить нарушение - п.3.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части оборудования раковин производственных цехов смесителями конструкция, которых исключает повторное загрязнение рук после мытья. | |
Описание
Отсутствие защитной арматуры на лампе накаливанияв складском помещении закусочной «Космос»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное унитарное предприятие муниципального образования «Гвардейский городской округ» «Эстрела», директор МУП «Эстрела» Куликова Наталья Степановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1082 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Устранить нарушение - п.4.15. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части использования для освещения производственных помещений и складов светильников во влагопылезащитном исполнении и наличия защитной арматуры на осветительных приборах. | |
Описание
Неупорядоченное хранение уборочного инвентаря для санузла и основных помещений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное унитарное предприятие муниципального образования «Гвардейский городской округ» «Эстрела», директор МУП «Эстрела» Куликова Наталья Степановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1082 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Устранить нарушение -п.5.13. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части выделения для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов отдельного инвентаря, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки; инвентарь для мытья туалетов должен иметь сигнальную окраску и хранится отдельно. | |
Описание
Не предусмотрено раздельное хранение домашней и спецодежды персонала в гардеробной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное унитарное предприятие муниципального образования «Гвардейский городской округ» «Эстрела», директор МУП «Эстрела» Куликова Наталья Степановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1082 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Устранить нарушение -п.13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части соблюдения работниками организации правил личной гигиены: оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной. | |
Описание
Не организован раздельный сбор мусора и пищевых отходов в закусочной «Космос»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Буфетчица закусочной «Космос» МУП «Эстрела» Калинская Оксана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1082 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Устранить нарушение - п.9.13. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части сбора пищевых отходов в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), которую помещают в охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для этой цели охлаждаемые помещения. | |
Описание
В уголке потребителя отсутствуют «Правила оказания услуг общественного питания»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное унитарное предприятие муниципального образования «Гвардейский городской округ» «Эстрела» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Отсутствует фирменное наименование организации, осуществляющей деятельность в данном заведении
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное унитарное предприятие муниципального образования «Гвардейский городской округ» «Эстрела» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
238210, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, РАЙОН ГВАРДЕЙСКИЙ, ГОРОД ГВАРДЕЙСК, УЛИЦА РЕЧНАЯ, 4
Нет данных о результатах проверки