Проверка № 39170701038315 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Закон РФ от 07.02.1992 2300-I "О защите прав потребителей", Федеральный Закон от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Правовое основание проведения проверки
22.06.2012, ч. 9 ст. 9 №294-ФЗ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главный Специалист-Эксперт Маркова Ирина Михайловну, Ведущие Специалисты-Эксперты Калинина Юлия Александровна,Широнина Анна Германовна,Старший Специалист 1 Разряда Афонина Лариса Вячеславовна | Специалисты ТО Управления Роспотребнадзора по Кал-ой обл. в Зеленоградском,Светлогорском,Балтийском р-ах и Светловском ГО;специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кал-кой обл. в г.Зеленоградск»по поручению главного врача Лаунерта Дмитрия Ивановича |
Объекты и итоги проверки
Адрес
238570, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, РАЙОН СВЕТЛОГОРСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ДОНСКОЕ, УЛИЦА САДОВАЯ, ДОМ 7
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу С Дневным Пребыванием Детей При Маоу Сош П. Донское Левицкая Наталья Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На окнах в игровых комнатах отрядные не предусмотрены отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей при МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ Левицкая Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 1 июля 2017 года |
| В игровых комнатах, помещениях кружков, на открывающихся окнах, фрамугах, форточках в летнее время обеспечить наличие сетки от залета кровососущих насекомых | |
Описание
В столовой ЛОУ, на раздаче готовой пищи хранение чистых столовых приборов осуществлялось в емкости, россыпью
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей при МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ Левицкая Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Обеспечить хранение столовых приборов - в специальных ящиках-кассетах ручками вверх | |
Описание
Холодильный шкаф для хранения суточных проб находится в помещении первичной обработки сырья овощей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей при МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ Левицкая Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Организовать расстановку производственного оборудования на пищеблоке таким образом, чтобы предусмотреть последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно холодильный шкаф для хранения суточных проб установить в помещении для хранения приготовления готовой продукции | |
Описание
В холодильном шкафу для хранения молочной продукции, на момент проверки, осуществлялось хранение фруктов апельсины, сырых овощей огурцы, помидоры
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей при МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ Левицкая Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Обеспечить контроль за соблюдением товарного соседства пищевых продуктов пищевого сырья в т.ч. в холодильном оборудовании на пищеблоке столовой, согласно заявленной маркировки | |
Описание
В складском помещении пищеблока хранение запаса хлеба осуществляется в тазу, санитарное состояние не удовлетворительное- крошки, грязь
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей при МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ Левицкая Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Обеспечить контроль за условиями хранения хлеба на пищеблоке, а именно хлеб хранить на стеллажах, в шкафах, дверцы в шкафах оборудовать отверстиями для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты | |
Описание
В складском помещении пищеблока находился запас хлеба зафасованный в потребительскую тару- полиэтиленовый мешок 3 упаковки, на единице товара которого отсутствовала маркировка этикетка/листок-вкладыш содержащий информацию о данном продукте, а именно наименование пищевой продукции, места нахождения адрес, фирменного наименования изготовителя продавца, место нахождения адрес организации, сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании, сведения об основных потребительских свойствах товара срока ее годности и условий хранения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей при МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ Левицкая Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Обеспечить контроль за приемом пищевых продуктов и продовольственного сырья в организацию общественного питания ЛОУ, в т.ч. за наличием маркировочного ярлыка этикетки на единице транспортной или потребительской упаковки. Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации | |
Описание
В помещении совмещенной моечной столовой посуды и кухонного инвентаря на стеллаже, в непосредственной близости осуществлялось хранение чистых чашек и чистых разделочных досок для сырой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей при МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ Левицкая Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Обеспечить хранение чистой кухонной посуды и инвентаря на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола столовой посуды - в шкафах или на решетках | |
Описание
В личной медицинской книжке кухонной рабочей пищеблока столовой ЛОУ Савостьяновай Елены Михайловны организатор питания ООО Школа отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по специальности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей при МАОУ СОШ П. ДОНСКОЕ Левицкая Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 17.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 88 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Обеспечить прием на работу лиц прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
238570, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, РАЙОН СВЕТЛОГОРСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ДОНСКОЕ, УЛИЦА САДОВАЯ, ДОМ 7
Нет данных о результатах проверки