Проверка № 39170701038269 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №1
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Закон РФ от 07.02.1992 2300-I "О защите прав потребителей", Федеральный Закон от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главный Специалист-Эксперт Гулая Виктория Алексеевна,Ведущие Специалисты-Эксперты:Лемачко Елена Николаевна, Широнина Анна Германовна | Специалисты тер-ого отдела Управления Роспотребнадзора по Кал-кой обл. в Зеленоградском,Светлогорском,Балтийском р-нах и Светловском ГО;специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кал-ской обл. в г.Зеленоградск по поручению главного врача Лаурнет Д.И |
Объекты и итоги проверки
Адрес
238340, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, ГОРОД СВЕТЛЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 6
Дата составления акта о проведении проверки
10 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Сош № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Эквивалентные уровни звука LАэкв., дБа, уровни звуковых давлений в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 63 8000 Гц, измеренные в кабинете № 308 информатики МБОУ СОШ № 1 превышают допустимые на 6 LAэкв., дБа и на 3 9 дБ в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 125 2000ГЦ соответственно.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора МБОУ СОШ № 1 по административно-хозяйственной работе Парчук Лидия Григорьевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 19.06.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 28 апреля 2017 года |
| Привести в соответствие с гигиеническими требованиями уровень шума в учебном кабинете № 308 информатики с последующим проведением лабораторного контроля | |
Описание
Полы в кабинете № 202 на 2-ом этаже с дефектами - нарушено покрытие линолеума с множественными трещинами и дырами, которые частично обиты железными пластинами, что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, генеральную уборку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 28 апреля 2017 года |
| Привести покрытие пола в кабинете № 202 на 2-ом этаже в соответствие с требованиями санитарных правил | |
Описание
В столовой образовательного учреждения в варочном цехе полы с нарушенным покрытием плитка керамическая местами разбита, отколоты каря, что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, генеральную уборку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 10 августа 2017 года |
| Привести покрытия пола в варочном цехе столовой образовательного учреждения полы в соответствие с требованиями санитарных правил | |
Описание
Не упорядочено хранение уборочного инвентаря - в горячем цехе находился уборочный инвентарь швабра и ветошь, без маркировки, в период приготовления и раздачи блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 10 августа 2017 года |
| Промаркировать уборочный инвентарь столовой в соответствии с назначением и упорядочить его хранение. | |
Описание
Наряду с основным питанием в образовательной организации организовано дополнительное питание обучающихся, ассортимент которого не согласован с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Описание
В столовой образовательной организации не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем картофель сырой, мука в мешках, крупы, консервы, яйцо хранятся в складском помещении при полном солнечном освещении аскорбиновая кислота для С-витаминизации третьих блюд хранится в варочном цехе при дневном освещении хранить в сухом защищенном от света месте
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 28 апреля 2017 года |
| Создать в столовой образовательной организации условия для хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем (в сухом, защищенном от света месте) | |
Описание
В складском помещении столовой образовательной организации для хранения овощей, сыпучих, макарон и круп хранятся моющие и дезинфицирующие средства средства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 28 апреля 2017 года |
| Создать в столовой образовательной организации условия для хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем в сухом, защищенном от света месте | |
Описание
Для приготовления блюд в столовой образовательной организации используется запрещенный продукт - для выпечки Булочки с вареной сгущенкой используется Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром вареный Вареная сгущенка с массовой долей жира не менее 12, в том числе молочного жира не менее 50 с заменителем молочного жира. В соответствии с представленной технологической картой ингредиентами выпечки Булочки с вареной сгущенкой являются тесто дрожжевое, молоко сгущенное ВАРЁНОЕ, масло растительное, мука, яйцо. Хранение указанного продукта осуществляется в приспособленной таре в приспособленном пластмассовом ведре
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 28 апреля 2017 года |
| Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, обеспечивая безопасность приготавливаемых блюд и их пищевую ценность, для приготовления блюд в столовой образовательной организации не допускать использование запрещенных продуктов. Хранение продуктов осуществлять в таре поставщика | |
Описание
Фактическая калорийность исследованного рациона обеда 516, 46 ккал ниже нормативной калорийности рациона обеда для обучающихся в возрасте от 7 до 11 лет на 37, 2, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 4048-4050/25 от 28.03.2017 АИЛЦ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск аттестат аккредитации № POCC RU. 0001.511006 от 16.04.2015 и заключение эксперта № М.376.63.З.П.25 от 03.04.2017 по протоколу лабораторных исследований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора МБОУ СОШ № 1 по воспитательной работе Дормидонова Ольга Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 19.06.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, обеспечивая безопасность приготавливаемых блюд и их пищевую ценность, для приготовления блюд в столовой образовательной организации не допускать использование запрещенных продуктов |
Описание
По микробиологическим показателям не соответствует гигиеническим нормативам выявлены БГКП колиформы в 0, 1 г не допускаются, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 4047/25 от 28.03.2017 АИЛЦ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск аттестат аккредитации № POCC RU. 0001.511006 от 16.04.2015 и заключение эксперта № М.376.63.З.П.25 от 03.04.2017 по протоколу лабораторных исследований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, заместитель директора МБОУ СОШ № 1 по воспитательной работе Дормидонова Ольга Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 28 апреля 2017 года |
| В столовой обеспечить здоровое и безопасное питание обучающихся с проведением лабораторного контроля за качеством готовых кулинарных блюд, в том числе по микробиологическим показателям | |
Описание
Производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических профилактических мероприятий за уровнем шума в учебных кабинетах № 308 и 309 МБОУ СОШ № 1 не проводится протоколы измерений шума не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 28 апреля 2017 года |
| Внести в программу производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических профилактических мероприятий образовательного учреждения проведение лабораторного контроля за уровнем шума в учебных кабинетах № 308 и 309 информатики. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
238340, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, ГОРОД СВЕТЛЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 6
Нет данных о результатах проверки
