Проверка № 39170701038269 от 1 марта 2017 года

МБОУ СОШ №1

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Закон РФ от 07.02.1992 2300-I "О защите прав потребителей", Федеральный Закон от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании"

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Главный Специалист-Эксперт Гулая Виктория Алексеевна,Ведущие Специалисты-Эксперты:Лемачко Елена Николаевна, Широнина Анна Германовна Специалисты тер-ого отдела Управления Роспотребнадзора по Кал-кой обл. в Зеленоградском,Светлогорском,Балтийском р-нах и Светловском ГО;специалисты ФФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Кал-ской обл. в г.Зеленоградск по поручению главного врача Лаурнет Д.И


Объекты и итоги проверки

Адрес
238340, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, ГОРОД СВЕТЛЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 6

Дата составления акта о проведении проверки
10 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Сош № 1 Дерганова Татьяна Васильевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Эквивалентные уровни звука LАэкв., дБа, уровни звуковых давлений в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 63 8000 Гц, измеренные в кабинете № 308 информатики МБОУ СОШ № 1 превышают допустимые на 6 LAэкв., дБа и на 3 9 дБ в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 125 2000ГЦ соответственно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель директора МБОУ СОШ № 1 по административно-хозяйственной работе Парчук Лидия Григорьевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 19.06.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 28 апреля 2017 года
Привести в соответствие с гигиеническими требованиями уровень шума в учебном кабинете № 308 информатики с последующим проведением лабораторного контроля
Описание
Полы в кабинете № 202 на 2-ом этаже с дефектами - нарушено покрытие линолеума с множественными трещинами и дырами, которые частично обиты железными пластинами, что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, генеральную уборку

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 28 апреля 2017 года
Привести покрытие пола в кабинете № 202 на 2-ом этаже в соответствие с требованиями санитарных правил
Описание
В столовой образовательного учреждения в варочном цехе полы с нарушенным покрытием плитка керамическая местами разбита, отколоты каря, что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, генеральную уборку

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 10 августа 2017 года
Привести покрытия пола в варочном цехе столовой образовательного учреждения полы в соответствие с требованиями санитарных правил
Описание
Не упорядочено хранение уборочного инвентаря - в горячем цехе находился уборочный инвентарь швабра и ветошь, без маркировки, в период приготовления и раздачи блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 10 августа 2017 года
Промаркировать уборочный инвентарь столовой в соответствии с назначением и упорядочить его хранение.
Описание
Наряду с основным питанием в образовательной организации организовано дополнительное питание обучающихся, ассортимент которого не согласован с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском, Балтийском районах и Светловском городском округе

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017
Описание
В столовой образовательной организации не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем картофель сырой, мука в мешках, крупы, консервы, яйцо хранятся в складском помещении при полном солнечном освещении аскорбиновая кислота для С-витаминизации третьих блюд хранится в варочном цехе при дневном освещении хранить в сухом защищенном от света месте

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 28 апреля 2017 года
Создать в столовой образовательной организации условия для хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем (в сухом, защищенном от света месте)
Описание
В складском помещении столовой образовательной организации для хранения овощей, сыпучих, макарон и круп хранятся моющие и дезинфицирующие средства средства

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 28 апреля 2017 года
Создать в столовой образовательной организации условия для хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем в сухом, защищенном от света месте
Описание
Для приготовления блюд в столовой образовательной организации используется запрещенный продукт - для выпечки Булочки с вареной сгущенкой используется Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром вареный Вареная сгущенка с массовой долей жира не менее 12, в том числе молочного жира не менее 50 с заменителем молочного жира. В соответствии с представленной технологической картой ингредиентами выпечки Булочки с вареной сгущенкой являются тесто дрожжевое, молоко сгущенное ВАРЁНОЕ, масло растительное, мука, яйцо. Хранение указанного продукта осуществляется в приспособленной таре в приспособленном пластмассовом ведре

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 28 апреля 2017 года
Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, обеспечивая безопасность приготавливаемых блюд и их пищевую ценность, для приготовления блюд в столовой образовательной организации не допускать использование запрещенных продуктов. Хранение продуктов осуществлять в таре поставщика
Описание
Фактическая калорийность исследованного рациона обеда 516, 46 ккал ниже нормативной калорийности рациона обеда для обучающихся в возрасте от 7 до 11 лет на 37, 2, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 4048-4050/25 от 28.03.2017 АИЛЦ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск аттестат аккредитации № POCC RU. 0001.511006 от 16.04.2015 и заключение эксперта № М.376.63.З.П.25 от 03.04.2017 по протоколу лабораторных исследований

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель директора МБОУ СОШ № 1 по воспитательной работе Дормидонова Ольга Александровна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 19.06.2017

Сведения о выданных предписаниях
Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, обеспечивая безопасность приготавливаемых блюд и их пищевую ценность, для приготовления блюд в столовой образовательной организации не допускать использование запрещенных продуктов
Описание
По микробиологическим показателям не соответствует гигиеническим нормативам выявлены БГКП колиформы в 0, 1 г не допускаются, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 4047/25 от 28.03.2017 АИЛЦ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск аттестат аккредитации № POCC RU. 0001.511006 от 16.04.2015 и заключение эксперта № М.376.63.З.П.25 от 03.04.2017 по протоколу лабораторных исследований

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, заместитель директора МБОУ СОШ № 1 по воспитательной работе Дормидонова Ольга Александровна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 28 апреля 2017 года
В столовой обеспечить здоровое и безопасное питание обучающихся с проведением лабораторного контроля за качеством готовых кулинарных блюд, в том числе по микробиологическим показателям
Описание
Производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических профилактических мероприятий за уровнем шума в учебных кабинетах № 308 и 309 МБОУ СОШ № 1 не проводится протоколы измерений шума не представлены

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1, директор МБОУ СОШ № 1 Дерганова Татьяна Васильевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены 19.06.2017, 10.07.2017

Сведения о выданных предписаниях
1. 42В срок до 28 апреля 2017 года
Внести в программу производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических профилактических мероприятий образовательного учреждения проведение лабораторного контроля за уровнем шума в учебных кабинетах № 308 и 309 информатики.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
238340, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, ГОРОД СВЕТЛЫЙ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 6

Нет данных о результатах проверки