Проверка № 39160601635230 от 1 июня 2016 года

ООО "АЛЬЯНС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬЯНС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области

Цель проверки
Проверка проводится с целью приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года»

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Голуб П. В. – Руководитель Группы, Ровнова А. А. , Гановская О. Н. , Архипова И. В. , Романина Е. С. , Кошарная Е. В. , Калейник В. Б. , Ермилова Л. Ф. Специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Гусевском, Краснознаменском и Нестеровском районах, специалисты ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Гусев»


Объекты и итоги проверки

Адрес
236000, г. Калининград, ул. Сержанта Колоскова, 4 «А»

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности Ооо «Альянс» Б/Н От 31 Мая 2016 Года Старикова Ольга Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для использования в питании детей в ЛОУ п. Илюшино закуплено молоко сгущенное, содержащее в своем составе заменитель молочного жира

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/1В срок до 2 июня 2016 года
Изъять из употребления и утилизировать указанную пищевую продукцию
Описание
Складское помещение школы п. Илюшино для хранения овощей и фруктов не оборудовано термометром для измерения относительной влажности и температуры воздуха

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Описание
В качестве столовых приборов в ЛОУ п. Дубова Роща используются вилки и ложки с пластмассовыми ручками

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Описание
Суточные пробы в ЛОУ п. Чернышевское отбираются неполностью: не отобраны третьи блюда за 01 июня 2016 года

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Описание
Столовые приборы в ЛОУ п. Чернышевское хранятся в пластмассовых кассетах

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Описание
Доставка горячих вторых блюд и холодных закусок (помидор порционный) в столовую п. Бабушкино осуществляется в кастрюле и миске, замотанных пищевой плёнкой

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 4.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Описание
Трёхсекционная ванна для мытья столовой посуды ручным способом в столовой п. Бабушкино не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Описание
Не проведено засетчивание оконных проёмов в помещениях столовой п. Ясная Поляна

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 5.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Описание
В цехе для обработки сырого мяса и рыбы на светильнике отсутствует защитная арматура

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 4.15 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Описание
В аптечке имеются медикаменты с истекшим сроком годности: спиртовой раствор 5% йода до 01.2013 года, раствор бриллиантового зелёного до 05.2016 года, нитроглицерин до 07.2014 года

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АЛЬЯНС", управляющий объектами общественного питания ООО "АЛЬЯНС" Алчинов Олег Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. № 615/2В срок до 1 сентября 2016 года
Устранить нарушение п. 13.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Калининградская обл. , г. Нестеров, ул. Школьная, 10; Калининградская обл. , Нестеровский р-н, пос. Ясная Поляна, ул. Школьная, 9; Калининградская обл. , Нестеровский р-н, пос. Садовое, ул. Школьная, 8; Калининградская обл. , Нестеровский р-н, пос. Илюшино, ул. Полковника Нестерова, 11; Калининградская обл. , Нестеровский р-н, пос. Дубовая Роща, пер. Школьный, д. 10; Калининградская обл. , Нестеровский р-н, пос. Чернышевское, ул. Калининградская, 2; Калининградская обл. , Нестеровский р-н, пос. Бабушкино, ул. Школьная, 4; Калининградская обл. , Нестеровский р-н, пос. Пушкино, ул. Центральная, 30; Калининградская обл. , Нестеровский р-н, пос. Фурмановка, ул. Центральная, 10.

Нет данных о результатах проверки