Проверка № 39160600233796 от 1 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГДСУ
Дата проведения
1 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-I "О защите прав потребителей", Федеральный Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Соловьева Светлана Владимировна | Начальник отдела эпидемиологического надзора, специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» по поручению главного врача ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Калининград, В. Дубинина д. 24
Дата составления акта о проведении проверки
11 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Лазеева Марина Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещениях пищеблока нарушается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, все помещения требуют проведения косметического ремонта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Лазеева Марина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Устранить нарушения п.п.5.1., 5.16., 8.1., 8.4. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продуктов и продовольственного сырья"; п.п.14.3., 14.4. Раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические треюования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность" | |
Описание
По результатам лабораторных исследований в представленном образце "голубцы ленивые" обнаружен стафилококк ауреус.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Лазеева Марина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 42 | В срок до 31 декабря 2016 года |
| Устранить нарушения п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Калининград, В. Дубинина д. 24
Нет данных о результатах проверки