ООО "КЛЕВЕР"

В соответствии с пунктом 4 Поручения Заместителя Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Алексеевой от 22.12.2023 № 20-СА проведён анализ данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах осуществления электронной ветеринарной сертификации через Федеральную государственную информационную систему «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), в ходе которого выдано задание № 28448/05 от 01.09.2025 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в рамках Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). Далее на основании сведений полученных из ФГИС «Меркурий» с использованием искусственного интеллекта за период с 01.01.2025 по 28.08.2025, установлено нарушение Модуля № 11 «При производстве объём сырья не соответствует объему продукции». Так, хозяйствующий субъект (далее – ХС) ООО «КЛЕВЕР» (ИНН: 3849093177) на площадке ФГИС Меркурий № RU038:56442841 по адресу осуществления деятельности: 664046, Российская Федерация, Иркутская обл., г. Иркутск, Цимлянская ул., д. 3а, помещение 4ц, цех по переработке/производству молока (кроме сырого) и молочной продукции – Сыроварня, допускает увеличение вырабатываемой продукции относительно поступившего сырья за счёт транзакций через заявку «переработка/производство». Оформление таких транзакций осуществлено уполномоченным лицом (далее – УЛ) Горбуновым Данилом Андреевичем. Например, согласно просмотра информации о транзакции от 28.01.2025 № 10090521840, оформленной УЛ Горбуновым Данилом Андреевичем через «переработка/производство», установлено, что в графе - сырьё: указано «молоко пастеризованное - 454 литра», а в графе - вырабатываемая продукция: 1. «сливки - 40,255 литра, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 35%; ρ: 1,005 г/см3)»; 2. «обрат - 419,7 литра, (МДБ: 2,8%; МДЖ: 0,05%; ρ: 1,033 г/см3)», из чего следует, что вес вырабатываемой продукции относительно поступившего сырья превышает на 5,955 литра, суммарный вес произведенной продукции составил: 459,255 литра. Аналогичные нарушения допущены ещё в 3 транзакциях. Следовательно, операции по увеличению объёмов выпускаемой продукции за счёт транзакций, могут свидетельствовать о наличии нарушений ветеринарно-правовых требований по прослеживаемости происхождения указанной продукции, а также использование продукции без прослеживаемости, которая введена в оборот при оформлении производственного ЭВСД и оформлением с целью дальнейшей реализации в пищу людям.