ООО "АРС-БАЙКАЛ"

О бездействии ООО «Арс-Байкал» по выполнению обязательных требований ветеринарного законодательства–факт оформления производственных транзакций, в которых тип сырья не соответствует типу продукции, а именно обнаружено несоответствие видов сырья транзакции. Так, на площадке ООО «Арс-Байкал» с номером RU003:10682048 по адресу: Российская Федерация, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, п. Таежный, д. 9 стр. в уполномоченным лицом от ООО «Арс-Байкал» Сизых Еленой Андреевной оформлены следующие производственные сертификаты на продукцию животного происхождения, выработанные через производственные транзакции, в которых при производстве тип сырья не соответствует типу продукции, а именно обнаружено несоответствие видов сырья транзакции: свинина бескостная мороженая (0203), произведенная продукция: свинина на кости мороженая (0203), а также объем сырья не соответствует объему продукции. По итогам анализа производственной транзакции от 08.01.2025 № 9993872776 на вырабатываемую продукцию «отрубы из свинины 1 сорт (таз. лопат. часть)», вид продукции «свинина на кости мороженая (0203)» суммарный вес произведенной продукции 15 кг запись добавлена через производственную транзакцию «переработка/производство», суммарный вес сырья составил 15,2 кг, сырьем которой явилось «окорок свиной б/к зам ВУ пакет короб L СИБАГРО СКЧ», вид продукции «свинина бескостная мороженая (0203)».