ООО "ФИРМА "ЛАКТОВИТ"

В соответствии с п. 4 Поручения Заместителя Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Алексеевой от 22.12.2023 № 20-СА проведён анализ данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах осуществления электронной ветеринарной сертификации через Федеральную государственную информационную систему «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), в ходе которого выдано задание № 11209/05 от 21.03.2025 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в рамках Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). Далее на основании сведений полученных из ФГИС «Меркурий» с использованием искусственного интеллекта за период с 01.01.2025 по 04.03.2025, установлено нарушение Модуля № 11 «При производстве объём сырья не соответствует объему продукции». Так, хозяйствующий субъект (далее – ХС) ООО «Фирма «Лактовит» (ИНН: 3801051250) на площадке ФГИС Меркурий № RU38:54670807 по адресу осуществления деятельности: Российская Федерация, Иркутская обл., г. Ангарск, мкр. 12А, д. 17, (молокоперерабатывающие предприятия) допускает увеличение вырабатываемой продукции относительно поступившего сырья за счёт транзакций через заявку «переработка/производство». Оформление таких транзакций осуществлено уполномоченными лицами (далее – УЛ) Якимовой Дариной Александровной и Старостиной Татьяной Владимировной Например, согласно просмотра информации о транзакции от 03.01.2025 № 9972350356, оформленной УЛ Якимовой Дариной Александровной через «переработка/производство», установлено, что в графе - сырьё: указан - «Творог для питания детей раннего возраста 100 г - 3 кг, (МДБ: 8%; МДЖ: 10%)», а в графе - вырабатываемая продукция: «Лактовит малиновый - 25,8 литра, (МДБ: 2,8%; МДЖ: от 3% до 4%; ρ: 1,04 г/см3)», из чего следует, что вес продукции превышает сырье в 8,6 раз. По итогам анализа транзакции № 9972350356, суммарный вес сырья составил: 3,00 кг, суммарный вес произведенной продукции 25,80 кг. Далее, из просмотра информации о транзакции от 09.01.2025 № 9998636055, оформленной УЛ Старостиной Татьяной Владимировной, следует, что в графе - сырьё: указано - «молоко сырое (удой в хозяйстве) - 160 литров», а в графе - вырабатываемая продукция: 1. «молоко питьевое пастеризованное 0,9 - 162 литра, (МДБ: 3%; МДЖ: от 3% до 4%; ρ: 1,25 г/см3); 2. биотворог обогащённый лактулозой и витамином С 200 г - 14 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%; ρ: 1,01 г/см3), что свидетельствует о том, что, вес продукции превышает сырье в 1,1 раз. По итогам анализа транзакции № 9998636055 средний коэффициент отклонения веса для пар продукция - сырье в транзакции 0,6 раз, отклонение коэффициента от среднего: 2,01 раз. Аналогичные нарушения допущены ещё в 33 транзакциях (таблица Excel прилагается). Следовательно, операции по увеличению объёмов выпускаемой продукции за счёт транзакций, могут свидетельствовать о наличии нарушений ветеринарно-правовых требований по прослеживаемости происхождения указанной продукции, а также использование продукции без прослеживаемости, которая введена в оборот при оформлении производственного ЭВСД и оформлением с целью дальнейшей реализации в пищу людям.