СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ОКА"

В соответствии с п. 4 Поручения Заместителя руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Алексеевой от 22.12.2023 № 20-СА проведён анализ данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах осуществления электронной ветеринарной сертификации через Федеральную государственную информационную систему «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), в ходе которого выдано задание № 3748/05 от 29.01.2025 г на проведение в рамках Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдения за соблюдением обязательных требований. Далее на основании сведений полученных из ФГИС «Меркурий» с использованием искусственного интеллекта за период с 01.10.2024 по 27.01.2025, установлено нарушение Модуля № 11 «При производстве объём сырья не соответствует объему продукции». Так, хозяйствующий субъект (далее – ХС) СССППК «ОКА» (ИНН: 3816036222) на площадке ФГИС Меркурий № RU038:95712070 по адресу: 665334, Российская Федерация, Иркутская обл., Куйтунский район, с. Барлук, Гагарина ул., д. 16 осуществляет увеличение вырабатываемой продукции относительно поступившего сырья за счёт транзакций, а именно, согласно просмотра информации о транзакции от 16.01.2025 № 10033539681, оформленной уполномоченным лицом (далее – УЛ) Колесниковым Алексеем Иннокентьевичем, через «переработка/производство», указано в качестве сырья: «молоко сырое (удой в хозяйстве) - 561 кг, а вырабатываемая продукция: 1. «молоко пастеризованное - 390 литров (МДБ: 2,6%; МДЖ: 3,2%; ρ: 10,28 г/см3); 2. сливки пастеризованные 0,25 кг - 22 кг (МДБ: 2,8%; МДЖ: 20%; ρ: 10,28 г/см3); 3. сливки пастеризованные 0,5 кг - 35,5 кг (МДБ: 2,8%; МДЖ: 20%; ρ: 10,28 г/см3); 4. сливки пастеризованные - 19 кг (МДБ: 2,8%; МДЖ: 20%; ρ: 10,28 г/см3); 5. молоко обезжиренное - сырье - 352 литра (МДБ: 2,8%; МДЖ: 0,5%; ρ: 10,28 г/см3)», из чего следует, что суммарный вес вырабатываемой продукции составил – 76,5 кг и 742 литра. Далее, согласно просмотров сведений о продукции, выработанной предприятием, т.е. записей журналов от 16.01.2025 № 56059474575, № 56059474579, № 56059474583, № 56059474588, № 56059474593 на указанную вырабатываемую продукцию оформлены производственные сертификаты формы № 1 № 27487124091 от 16.01.2025, № 27487124096 от 16.01.2025, № 27487124097 от 16.01.2025, № 27487124099 от 16.01.2025, № 27487124103 от 16.01.2025. Аналогичные нарушение допущено ещё в 5 транзакциях, например одна из них: - транзакция № 10057393924 от 21.01.2025, оформленной УЛ Колесниковым Алексеем Иннокентьевичем, через «переработка/производство», где сырьё, указано: «молоко сырое (удой в хозяйстве); молоко сырое (удой в хозяйстве) - 783 кг», а вырабатываемая продукция: 1. «молоко пастеризованное - 461 литр (МДБ: 2,6%; МДЖ: 3,2%; ρ: 10,28 г/см3); 2. сливки пастеризованные 0,25 кг - 11,75 кг (МДБ: 2,8%; МДЖ: 20%; ρ: 10,28 г/см3); 3. сливки пастеризованные 0,5 кг - 16 кг (МДБ: 2,8%; МДЖ: 20%; ρ: 10,28 г/см3); 4. сливки пастеризованные - 11 кг (МДБ: 2,8%; МДЖ: 20%; ρ: 10,28 г/см3); 5. молоко обезжиренное - сырье - 321 литр (МДБ: 2,8%; МДЖ: 0,5%; ρ: 10,28 г/см3)», где также осуществлено увеличение. Далее по аналогии, согласно просмотра сведений о продукции, выработанной предприятием от 21.01.2025 № 56203770634, № 56203770653, № 56203770667, № 56203770680, № 56203770699 на указанную вырабатываемую продукцию оформлены производственные сертификаты формы № 1 № 27555885642 от 21.01.2025, № 27555885659 от 21.01.2025, № 27555885663 от 21.01.2025, № 27555885669 от 21.01.2025, № 27555885671 от 21.01.2025. Операции по увеличению объёмов выпускаемой продукции за счёт транзакций, могут свидетельствовать о наличии нарушений ветеринарно-правовых требований по прослеживаемости происхождения указанной продукции, а также использование продукции без прослеживаемости, которая введена в оборот при оформлении производственного ЭВСД и оформлением с целью дальнейшей реализации в пищу людям.