СССППК "ДАРХАН"

В ходе выполнения задания от 14 нояб. 2024 г. № 41861/04 на проведение в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдение за соблюдением обязательных требований, что СССППК «Дархан», 28.09.2024 в 06:21:15 в ФГИС создана транзакция № 9456019191 на подконтрольный товар полуфабрикаты из мяса незавершенное производство добавив в данную транзакцию в качестве сырья говядину от крупного рогатого скота в четвертинках замороженная и свинину 2 кат(класс Экстра) в\шк с вырезкой без щековины туша с задней и передней ногой - 581,6 кг срок годности которой истекает 29.09.2024. Затем 28.09.2024 производственных операций не совершают кроме добавления сырья свинина 2 кат(класс Экстра) в\шк с вырезкой без щековины туша с задней и передней ногой ЗЖ № 52783644522 у которого на следующий день 29.09.2024 заканчивается срок годности. В последующем проводят производственные операции ЗЖ № 52573625076 от 02.10.2024; ЗЖ № 52402847666 от 01.10.2024 и 30.09.2024 вырабатывая мясные полуфабрикаты где в качестве сырья используют свинину 2 кат(класс Экстра) в\шк с вырезкой без щековины туша с задней и передней ногой - 581,6 кг с истекшим сроком годности и завершают данную транзакцию 05.10.2024 05:51:48.