МБОУ "МАЙСКАЯ СОШ"

- Документы, подтверждающие полномочия представителя юридического лица (приказ о назначении на должность), должностная инструкция, трудовой договор с руководителем учреждения и дополнительные соглашения о внесении изменений в трудовой договор; - Договоры на выполнение дератизации, дезинсекции, дезинфекции на 2023-2024 г.г. Акты выполненных работ за 2023 год; - Копии договоров поставки пищевых продуктов (при проверке) или реестр поставщиков пищевых продуктов и сырья на 09.01.2024 г.; - Справка об исправности холодильного и технологического оборудования пищеблока учреждения на 2023-2024 учебный год; - Утверждённое примерное цикличное меню для детей с 7-10 л.; - Журнал «Ведомость контроля за питанием» за последние 10 дней; - Журнал бракеража готовой пищевой продукции» за последние 10 дней; - Журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях» за последние 10 дней; - Журнал учёта температурного режима холодильного оборудования» за последние 10 дней; - Гигиенический журнал (сотрудники) за последние 10 дней; - Список сотрудников пищеблока с указанием ФИО, должностей, датой рождения по состоянию на 09.01.2024 г.; - Медицинские книжки работников пищеблока школы (при проверке); - Документы по соблюдению дезинфекционной обработки помещений: графики проведения уборок, в т.ч. генеральных, документы на приобретение: средств индивидуальной защиты органов дыхания, перчаток, кожных антисептиков, бактерицидных облучателей, дезинфицирующих средств (за 2022-2023г.).