ООО "ЗОЛОТЫЕ ВОРОТА"

1. 05.05.2023 02:42 МСК, Оглоблиной Кристиной Владимировной, проведено оформление Производственного сертификата. Форма № 1 № 18883969501 на пищевую продукцию КОТЛЕТЫ "ЦЫПА" Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров, рубленные, формованные, замороженные 5 кг., в количестве 5,0 кг. В качестве сырья в транзакции переработка производство № № 6333920880 от 05.05.2023 указанно сырье другого вида, а именно свинина бескостная ЛОПАТКА свиная замороженная МПК - 540.67 кг. и Полуфабрикат мясной кусковой. бескостный. из говядины жилованной с содержанием жировой и соединительной ткани не более 20% замороженный. монолит - 247.97 кг. Такой вид мясо птицы отсутствует. Таким образом, затрудняется идентификация пищевой продукции по наименованию, нарушена прослеживаемость пищевой продукции; 2. 23.04.2023 18:06 МСК, Оглоблиной Кристиной Владимировной проведено оформление Производственного сертификата. Форма № 1 № 18724179821 на пищевую рыбную продукцию РУЛЕТ из горбуши и скумбрии горячего копчения, в количестве 9,0 кг. В качестве сырья в транзакции переработка производство № 6266371345 от 23.04.2023 указанно сырье другого вида, а именно Мороженая пищевая рыбная продукция. Кета тихоокеанская потрошенная с головой мороженая глазированная. ТУ 10.20.13-006-19659109-2020 - 516.7 кг. Такой вид «горбуша» и «скумбрия» отсутствует. Таким образом, при производстве пищевой продукции затрудняется идентификация пищевая продукции по наименованию, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.