МОУ БАЙТОГСКАЯ СОШ

1. Документы, подтверждающие полномочия представителя юридического лица: Приказ о назначении на должность руководителя учреждением, срочный трудовой договор с руководителем учреждения и дополнительное соглашение о внесении изменений в срочный трудовой договор с руководителем учреждения (по сроку продления трудового договора), должностная инструкция. 2. Технический паспорт на здание (в части пищеблока с пометкой помещений). 3. Документы по организации питания (копию примерного цикличного меню на все возрастные группы, журналы бракеража сырой и готовой продукции, гигиенический журнал, журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, договор с ИП или юридическим лицом предоставляющим услугу питания для учащихся). 4. Штатное расписание; Список сотрудников, с указанием ФИО, должностей, с отметкой о датах проведения профилактических прививок, прохождения периодических медицинских осмотров, флюорографии, профессиональной гигиенической подготовки. 5. Документы по мероприятиям направленным на профилактику новой коронавирусной инфекции COVID-19. 6. Список сотрудников пищеблока, с указанием ФИО, должностей. 7. Личные медицинские книжки работников пищеблока. 8. Документ об исправности холодильного и технологического оборудования пищеблока. 9. Программу производственного контроля. 10. Сопроводительные документы на поставляемые продукты питания, подтверждающие их качество и безопасность. 11. Документы на приобретение средств индивидуальной защиты органов дыхания, перчаток, оборудования по обеззараживанию воздуха, кожных антисептиков и дезинфицирующие средства; журнал регистрации термометрии у воспитанников и сотрудников; документы, подтверждающие обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха и проведение противоэпидемических мероприятий с применением моющих и дезинфицирующих средств; график проведения проветривания помещений; график проведения ежедневных и генеральных уборок. 12. Договора на оказание услуг по подвоз воды, по вывозу ТКО и ЖБО. 13. Договор на дератизацию, дезинсекцию и акты выполненных работ.